Hva skal dere ha til middag i dag?

Steinbitkaker og salat på brødskiver. Og masse grønnsaker i staver. Som de spiste! 😀

Foorige ukes bebudede pannekakemiddag ble ikke noe av, så vi har tatt den i dag i stedet. Pannekaker og Toro tomatsuppe med makaroni (jeg har kjøpt ny pose, for det må være Toro til pannekaker). Og sukrede blåbær fra fryseren. Vi bruker nemlig ikke blåbærsyltetøy, det må være hele blåbær.

Jamen godt vi fikk i oss blåbær om ikke annet.

Og fyttekatta noe så uinspirerende og kjedelig som å steke pannekaker, selv om det bare er til to. Håper det blir lenge til neste gang.

100 g linser inneholder:

Brødenheter4,76
Saltinnhold0,03Gram
Kalorier Kcal337,94Kcal
Kilojoule1414Kj
Protein28,06gram
Karbohydrater57,09gram
Fett0,96gram
Kostfiber10,7gram
B karoten23mcg
Vitamin B20,24mg
Niacin2,62mg
NiaEkv6,8NE
Vitamin B60,53mg
Folat433mcg
Vitamin C6,2mg
Kalsium51mg
Jern9,02mg
Natrium10mg
Kalium905mg
Magnesium107mg
Sink3,61mg
Selen8,2mcg
Kopper0,85mg
Fosfor454mg

Du kan jo ta med kor du fann det då, dinoen.
Innhold linser

Urt skrev:

Du kan jo ta med kor du fann det då, dinoen.
Innhold linser

Google - Næringsinnhold linser

http://www.matvareguiden.no/matvare320.asp

Var kjerringa fornøyd da.

Skal ha hjemmelaget sushi i kveld

venla skrev:

Skal ha hjemmelaget sushi i kveld

Nam 🙂

Vi skal lage soppsuppe i kveld, men tror kanksje jeg tar med sønnen min på sushisjappa etter skole og jobb 🙂

I dag starter jeg på et koldtbord til 50 personer til i morgen, så da utgår middagslaging. Spise litt av lasset, kanskje?

Pastasalat med kylling og bacon med hvitløksbrød til.

Kylling og makaroni (faren var ikke hjemme så guttungen fikk velge). Minsten fikk kylling med potet og grønnsaker

Nextlife skrev:

I dag starter jeg på et koldtbord til 50 personer til i morgen, så da utgår middagslaging. Spise litt av lasset, kanskje?

Spennende. Kan jeg få høre hva du skal ha på koldtbordet?

MoV skrev:

Spennende. Kan jeg få høre hva du skal ha på koldtbordet?

Det ble masse godt. Koldtbordet er lagt opp ut fra vertskapets ønsker, og litt etter mine anbefalinger.
Kald svinestek
Røkt skinke
Roastbiff med pepperskorpe
Fenalår, spekinke og mørpølse
Kylling (kald, delt i 8 og fjernet beingrinda)
Finnebiff
Fløtegratinerte poteter
Kjøttboller
Duxelletomater
Grillede asparges med spekeskinke
Grønnsakspai (eggestand med ulike grønnsaker)
Miniterter med rødløkskompott
Grønn salat
Pastasalat
Marinerte grønnsaker
Tomat/løksalat
Potetsalater, i rømmebasert og en med oljedressing
kald rødbete/tomatpurè
Rømme, remulade
Agurk/rødløksdressing
Brytebrød, foccacia, tomatbrød, flatbrød

Pølser (veganpølser til na mor) og potetmos, og stekte grønnsaker (mais, sopp, paprika, løk og hvitløk).

Det er 16-17 grader og skikkelig sommervær ute i dag, jeg og ungene har vært ute og jobbet i hagen i noen timer nå, det er VARMT jo!

Elghakk-rester ute på bål 🙂

Vi hadde sen lunsj med pizza-pikinik, så middagen blir enda senere... Står i ovnen nå. Helstekt indrefilet av svin, med ovnsbakte grønnsaker og poteter. Jeg er lat, slenger alt i ovnen. Smaker jo godt. 🙂

Nextlife! Lagde du alt det der alene?

Turban Smukk skrev:

Nextlife! Lagde du alt det der alene?

Jeg lagde alt untatt brødene. Og ja, det var en helvetes jobb

Grillet biff og salat med spinat, bringebær og blåbær. Spise ute sammen Mad kald hvitvin (det er bare tull at man ikke kan ha hvitvin sammen md biff)

Jeg er ekstremt imponert (over Nextlife, siden Mindy postet i mellom. Men salat med bær høres fortreffelig ut!).

I dag lagde jeg middag etter en oppskrift fra fredagens D2: Glasert svineknoke med en deilig salat av finsnittet kål, eple og ristede sesamfrø i en blanding av mest creme fraice og litt majones.