Hva steker du i? (Fett)

Vita hjertego optimal:) (en blanding av solsikke-, raps- og olivenolje).

Pussig at "alle" her steker i smør. Alle jeg kjenner i virkeligheten steker i en eller annen form for margarin. I beste fall olje.

Jeg steker i smør. Cocosa spruter noe grønnforjævlig. Oljer også. Smør er best.

Stort sett stekes alt i olivenolje. Unntakene er biff og pannekaker, da bruker jeg smør.

Oftest meierismør, men noen ganger bruker jeg olivenolje med chili og hvitløk.

Hyacinth skrev:

Pussig at "alle" her steker i smør. Alle jeg kjenner i virkeligheten steker i en eller annen form for margarin. I beste fall olje.

Hvis ikke noen skriver smør men mener margarin da. Jeg irriterer meg bittelitt over at margarin blir kalt for smør. Smør er smør, margarin er margarin.

Iset skrev:

Hvis ikke noen skriver smør men mener margarin da. Jeg irriterer meg bittelitt over at margarin blir kalt for smør. Smør er smør, margarin er margarin.

Ja, selvsagt, men vi som er her inne kan vel umulig ha gått i den fella etter så mange år.

Meierismør selvfølgelig

Som regel melange, men nesten like ofte soya eller evt oliven hvis det er det vi har.

Olje eller smør alt ettersom, det hender jeg bruker margarin også, men det er i nødstilfeller der jeg er tom for smør (og mannen har handlet...)

Vi steker for tiden utelukkende i smør. Tidligere brukte vi som regel rapsolje fra Odelia, men det tror jeg ikke en gang vi har i skapet nå.

Jeg tviler på at FP er så veldig representativ for befolkningen akkurat her, siden vi har såpass mange lavkarbere - og heftig misjonerende omvendelsestråder. Etter at jeg har fått høre litt mer om margarinprosessen og måten det lages på, så har jeg rett og slett fått avsmak for margarin.

Det varierer. Olivenolje, smør og andefett er de mest brukte, men jeg bruker også druekjerneolje. Rapsolje bruker jeg bare kald, jeg kan ikke fordra lukten av oppvarmet rapsolje.

Mest olje