Hva skal dere ha til middag i dag?

Kyllingvinger, salat og ris. Jeg er syk å det var det som frista.

Taien skrev:

På spørsmål om hva ungene kunne tenke seg til middag i dag kom det unisont og ivrig "pølse og pasta!" Jeg vurderer å gi dem pølse, pasta med grønnsaker og lage noe annet til mannen og meg i kveld.

I morgen blir det iallefall taco eller nachos.

Mine sine ønsker for påsken var:
Storebror: Pølse!
Lillesøster: Godteri!

:råll:

Serafin skrev:

Mine sine ønsker for påsken var:
Storebror: Pølse!
Lillesøster: Godteri!

:råll:

Festlig med unger, ikke sant?

I dag er det ribbe (tradisjonell) med surkål, rødkål, poteter, gulerøtter og sjysaus.
Desserten har mannen fått velge: (kjedelig) sjokoladepudding med vaniljesaus.

Jeg skal ha familieselskap her i dag, for minsten som nettopp ble 5 år. Det blir diverse håndmat, i tillegg til verdens beste suppe (spicy gulrot- og ingefærsuppe). Wrapsruller med kremost, bbq-tofu, avokado, mango og brokkolispirer, focaccia med soltørket tomat, rødløk, hvitløk og egentlig oliven men det var jeg tom for, pitabrød med falafel og hummus, og bitesize-piroger med bolognesefyll. Knallgodt, er ikke akkurat enkelt å holde seg til gjestene kommer, hehe.
Til dessert blir det soaked chocolate cake, appelsinmuffins og seige havrekjeks med valnøtter, kokos og rosiner. Og kaffe og Dinner Mints, selvsagt.

Gyros og ris i dag. Pinnekjøtt og lammelår i morgen. Hadde noen biter pinnekjøtt i fryseren, så sper på med lammelår. Fløtegratinerte poteter til tenker jeg.

Lyngenlam.

Langfredagspizza.

Kalkunfilet med hjemmelaget potetmos, grønnsaker og saus.
Imorgen skal vi bort og da blir det lammestek med fløtegratinerte poteter og grønnsaker til

Påskemenyen var så fint lagt på forhånd men vi slår visst til med litt impulsivitet; Idag ble det pølser på termos på tur og til middag grilla vi hamburgere.

Pannekaker til poden, jeg er fortsatt syk med 40 i feber og orker ikke mat.

Svinestek med ultrakjedelige, men ganske gode tilbehør som poteter, gulrøtter, blomkål og brokkoli. Laget saus av sjy. Dessert hadde visst ingen tenkt på, så da blir det sjokolade til kvelds...eller kanskje vafler? Da blir det jubel.

Startet grillsesongen med marinerte koteletter i dag. Potet, mais og tomat som tilbehør.

Kylling korma med naan, raita, basmatiris og løkchutney.

Aspargesrisotto. Vårmat.

I dag skal jeg lage mousaka. Gubben har overtalt meg til å lage det i stedet for svenske kålrulletter, desverre :P Men satser på at det blir veldig godt fordet, fant ett par gulerøtter til å raspe i sausen og greier. Og så skal jeg driste meg til å bruke aubergine for en gangs skyld, jeg liker ikke aubergine, men har bøyd meg for gubben for en gangs skyld.

I dag skal vi til svigers å spise lam. Namnam...

Marinert kalkunlår, ris, saus og grønnsaker.

I går var det helstekt indrefilet av svin, fløtebakte poteter, stekt sjampinjong, brokkoli og saus. Nam.

I dag blir det heldigvis ikke lam.. 😛 men kalkunbryst. Skal prøve oss på couscous til. Gubben rynker på nesa av det så da blir det litt jasminris i tillegg.

Røkt påskeskinke, hasselbackpoteter, aspargesbønner med parmesan, og gulrøtter.

Hjemmelagde pizza i prosess nå.