Hva skal dere ha til middag i dag?

Vi har hatt (jepp Toro) Bali kyllinggryte med mock chicken og ris til. Ganske godt, sånn egentlig.

I morgen blir det pasta hos svigers.

Vi skal straks ha ytrefilet (mør og deilig av skotsk høylandsfe), de veldig gode båtpotetene som mannen min lager, stekt sjampinjong og løk og tomat og saus.

Vi hadde ribbe i dag.

Lammelår

Ovnsbakt laks med tilbehør.

Hamburger med brød og salat, agurk og løk.

Langtidsstekt lammelår og fløtegratinerte poteter.

venla skrev:

Lammelår

Det hadde vi i dag:)

Kylling, chorizo og rotgrønnsaker i ovn. Godt!

Filifjonka skrev:

Vi skal straks ha ytrefilet (mør og deilig av skotsk høylandsfe), de veldig gode båtpotetene som mannen min lager, stekt sjampinjong og løk og tomat og saus.

Hvordan lager han dem? :intrisert:

Kalkun a la Jamie med en diger form ovnsbakte poteter og rotgrønnsaker med sitrusskall, hvitløk og rosmarin. Waldorfsalat a la meg, altså uten majones. Rosenkål stekt med honning, valnøtter og kayennepepper. Helt vanlig brokkoli uten noen ting. God saus med portvin i.

Philadelphiaiskake med rips, hvit sjokolade og Anton Berg- egg til pynt,

Hyacinth skrev:

Hvordan lager han dem? :intrisert:

Jeg vet sant å si ikke helt, det er alltid han som lager dem. Men det er hvitvinseddik og Jacobs potetkrydder og olivenolje involvert. Kan spørre om han har en oppskrift.

Vi hadde taco i dag. Og så har jeg laget mine aller første pøntamuffins.

Filifjonka skrev:

Jeg vet sant å si ikke helt, det er alltid han som lager dem. Men det er hvitvinseddik og Jacobs potetkrydder og olivenolje involvert. Kan spørre om han har en oppskrift.

Ja, tusen takk!

Kalkunfileet med aubergine, aspargis og sopp i tomatsaus på bål i sola 🙂

I dag ble det raspeballer, kålrotstappe, steikt bacon og dampet røkt kjøttpølse. Evigheter siden vi hadde dette sist, og når jeg ser kjøkkenet nå forstår jeg hvorfor.

I går hadde vi langtidsstekt okseribbe med rødvinssaus, potet- og sellerirotmos og stekte sjampinjong.

I dag hadde vi hjortebiff, rødvinssaus fra i går, hasselbackpoteter, saltblanchert gulrot og ekebladsalat med blancherte sukkererter.

Middagspølse, grønnsaker, poteter og Toro løksaus på menyen i dag. Noen dager blir det bare sånn. :-(

I dag skal vi ha wok med biff rester, grønnsaker og nudler.

Fiskekaker, poteter, gulrøtter, smelta smør. :boring: