I dag blir det skikkelig restemiddag. Vi hadde kjøleskapet fullt av slitne grønnsaker. Så det blir to supper. 1) Kremet brokkolisuppe av brokkoli, selleristang, løk, hvitløk, en rest kremfløte og revet ost. 2) "Rød suppe" av ovnsbakt tomat, paprika, selleristang, løk, hvitløk og chili, kjørt glatt i blender sammen med grønnsaksbuljong og en rest ovnsbakt pastinakk og gulrot fra nyttårsaften. Tilfredsstillende å tømme kjøleskapet på den måten og samtidig lage god mat.
