Gresk mat

Bluen · 05-06-13, 10:58

Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk.

**Toffskij** · 05-06-13, 11:00

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk.

Kommer jo an på hvilken spanske mat vi snakker om. Jeg var lettere ekstatisk gjennom hele Barcelona-turen min nå i vår, masse, masse fabelaktig mat!

Bluen · 05-06-13, 19:00

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Kommer jo an på hvilken spanske mat vi snakker om. Jeg var lettere ekstatisk gjennom hele Barcelona-turen min nå i vår, masse, masse fabelaktig mat!

... mens vi nesten ble skilt under barcelona-tur i fjor vår på grunn av krangel om spisetider og -steder og bråter med mer eller mindre grufull mat. det eneste som var bra, var den første lunsjen. Tror nesten jeg har til gode å få noe virkelig godt i Spania og Portugal (skjønt særlig bevandret kan jeg ikke påberope meg å være. )

**Toffskij** · 05-06-13, 19:05

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

... mens vi nesten ble skilt under barcelona-tur i fjor vår på grunn av krangel om spisetider og -steder og bråter med mer eller mindre grufull mat. det eneste som var bra, var den første lunsjen. Tror nesten jeg har til gode å få noe virkelig godt i Spania og Portugal (skjønt særlig bevandret kan jeg ikke påberope meg å være. )

Da må du ha vært skrekkelig uheldig! Vi hadde stort hell med ramle-inn-døra-på-steder-som-har-menyen-skrevet-med-kritt-på-tavle-metoden.

Hyacinth · 05-06-13, 19:21

Mitt største problem med Barcelona var at det var smekkfullt overslt og umulig å finne et sted å sitte. Til og med ikke i Roma har jeg hatt det problemet, tvert imot.

Tangerine · 06-06-13, 00:06

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Da må du ha vært skrekkelig uheldig! Vi hadde stort hell med ramle-inn-døra-på-steder-som-har-menyen-skrevet-med-kritt-på-tavle-metoden.

Jeg kjenner jeg trenger noen tips. :frykter skilsmisse i Barcelona:

Gresk salat er noe av den kjedeligste salaten jeg vet om, men jeg klarte å finne gode restauranter i Rethymnon etter noe leting.

Tallulah · 05-06-13, 11:03

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg tenker alltid at det der har en eller annen sammenheng med at Italia og Spania også produserer fantastisk vin, men ikke Hellas. Mystisk.

Gresk mat har vel ganske mye til felles med maten fra Kroatia og oppover der? Det virker som den landstripa har gått glipp av noen kryddervekster, rett og slett.

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk.

Der har jeg andre erfaringer igjen. I Madrid har jeg fått helt fantastisk tapas på små, bortgjemte barer, tapas slik det er ment. Blant annet dampede blåskjell med hvitløk, chilli og grønn paprika. Veldig enkelt, veldig fettfattig og utrolig smaksrikt.

I Benidorm ( ) spiste jeg fantastisk grillet hellefisk en gang, også. Veldig nedstrippet slik mange beskriver gresk grill, men vanvittig mye bedre enn det jeg fikk i Hellas. Vi greide å være en uke i Benidorm uten å finne turiststedene. Ganske godt gjort igrunn.

**Toffskij** · 05-06-13, 11:06

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Gresk mat har vel ganske mye til felles med maten fra Kroatia og oppover der? Det virker som den landstripa har gått glipp av noen kryddervekster, rett og slett.

Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre.

Tallulah · 05-06-13, 11:16

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre.

Ah! Da er det bare Hellas da. Jeg har aldri vært langs kysten i Kroatia, bare i tidligere Jugoslavia, så da kjørte vi gjennom innlandet i Slovenia, Kroatia og Serbia til fjellene i grensetraktene mellom Romania og Bulgaria. Der var det ingen restauranter i det hele tatt, men ungdommene var vant med å ta med seg en kanin og helgrille på tur i skogen og drikke utvanna rødvin til. Jeg husker jeg levde på en lokal variant av stabburets leverpostei på boks, og noen veldig gode agurker. En dag dro vi inn til byen (med damptog, som man aldri kunne vite om kom eller ikke, og som vi omtrent måtte flagge ned i skogen), og der spiste vi pizza på en fullstendig tom restaurant som så svært sovjetisk ut.

Fjellmaten i Hellas kunne minne om maten der, i grunn.

Vianne Rocher · 06-06-13, 00:54

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre.

Enig! Min erfaring, som nå begynner å bli 12 år gammel, men læll, er at maten i Kroatia er mye bedre enn i Hellas. Mye mer likt det italienske kjøkkenet, som du sier.
Jeg var der også i 1989 forresten, da det fremdeles var Jugoslavia. Vi kjørte minibuss fra Norge gjennom østblokken (og et nylig frigjort Øst-Tyskland) til Istriahalvøya. Helt hippie .

Jeg synes gresk mat er greit, men ikke særlig spennende. Og jeg har aldri vært på AI. Den er jo veldig enkel og husmannskostaktig. Rene smaker, rene råvarer og gjerne forsiktig krydret. Ikke noe galt, men det er jo mye av det samme. Slått i bakken av maten har jeg vel aldri blitt selv om jeg synes gresk salat er deilig forfriskende og at tzatziki er kjempegodt og at fritert aubergine kan være perfekt til lunsj. Det er ikke noen matdestinasjon i mine øyne. Da reiser man heller til Italia eller Frankriket.

Pebbles · 06-06-13, 17:51

Hva er AI?

**Toffskij** · 05-06-13, 11:32

Når var dette, Tally? Høres kjempegøy ut!

Tallulah · 05-06-13, 11:33

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Når var dette, Tally? Høres kjempegøy ut!

1989! Jeg var med en jugoslavisk venninne hjem. Det var en kald fjellsommer, men svært eksotisk.

Fjellene i innlandet i Hellas kan for øvrig anbefales (om ei ikke for matens skyld. ). Vi kjørte opp til et fjellsportsted og bodde i en by sammen med det greske skilandslaget som bedrev høydetrening. Hotellsjefen så ut som en nervøs utgave av Jonathan Pryce i Brazil, og de hadde en helt fantastisk brødrister som så ut som den var fra forrige århundreskifte. Vi opplevde også at jagerflyene bedrev lavtflyvning i dalen nedenfor oss! Kjøreturen var forferdelig (mye fordi Høvdingen fikk oppfylle barndomsdrømmen med å leie en åpen jeep), men veiene er visst blitt mye bedre der nå.

**Toffskij** · 05-06-13, 11:34

Misunnelig!

emm · 05-06-13, 16:02

Om jeg kjenner etter, så kunne jeg glatt spist meg gjennom hele europa. Jeg finner egentlig mat jeg liker på de merkligste steder.

Snodig du skulle nevne Benidorm Tally! Der spiste jeg spekeskinke i gamlebyen som jeg aldri har smakt maken til. Hengt i taket på en røykfylt bule. Nydelig, og det samme med resten av tapasen der.

**Toffskij** · 05-06-13, 16:13

I Spania kan de virkelig lage skinke.

Tallulah · 05-06-13, 17:23

Jeg kunne levd på spansk skinke og ost alene omtrent.

Jeg syns faktisk til og med tysk mat er bedre enn gresk.

krystallklart · 05-06-13, 18:07

Jeg har elsket den greske maten overalt der vi har vært, drømmer meg ofte tilbake ene og alene pga. maten.

Eia · 05-06-13, 18:57

Jeg er litt enig med Toffskij, men har ikke vært så lenge i Hellas av gangen at jeg har blitt ordentlig lei.

En av grunnene til at vi reiser til Hellas i slutten av juni er plutselig lengsel etter en skikkelig god gatekjøkkengyros.

Dessuten kan de servere skikkelig god nygrillet fisk, og for ikke å snakke om paprika fylt med feta. På Samos fikk vi dessuten en lekker ovnsbakt gresk salat (minus agurk). :mimrer fra siste tur for to-tre år siden:

Frost · 06-06-13, 00:03

Jeg er veldig glad i gresk mat. Men det er jo selvsagt varierende kvalitet på den som all annen mat. Jeg har funnet ut at maten er spesielt god på småsteder med liten turisme. Ei jeg kjenner synes gresk mat er kjedelig. Hun bestiller kun sitronkylling.

05-06-13, 10:58	#1
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.306 Blogginnlegg: 391	Sv: Gresk mat Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk. __________________ Høstbarn 06 og 08 I’m not scared. I’m out of here.

05-06-13, 11:00	#2
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Bluen, her. Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk. Kommer jo an på hvilken spanske mat vi snakker om. Jeg var lettere ekstatisk gjennom hele Barcelona-turen min nå i vår, masse, masse fabelaktig mat! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 19:00	#3
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 32.306 Blogginnlegg: 391	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Kommer jo an på hvilken spanske mat vi snakker om. Jeg var lettere ekstatisk gjennom hele Barcelona-turen min nå i vår, masse, masse fabelaktig mat! ... mens vi nesten ble skilt under barcelona-tur i fjor vår på grunn av krangel om spisetider og -steder og bråter med mer eller mindre grufull mat. det eneste som var bra, var den første lunsjen. Tror nesten jeg har til gode å få noe virkelig godt i Spania og Portugal (skjønt særlig bevandret kan jeg ikke påberope meg å være. ) __________________ Høstbarn 06 og 08 I’m not scared. I’m out of here.

05-06-13, 19:05	#4
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Bluen, her. ... mens vi nesten ble skilt under barcelona-tur i fjor vår på grunn av krangel om spisetider og -steder og bråter med mer eller mindre grufull mat. det eneste som var bra, var den første lunsjen. Tror nesten jeg har til gode å få noe virkelig godt i Spania og Portugal (skjønt særlig bevandret kan jeg ikke påberope meg å være. ) Da må du ha vært skrekkelig uheldig! Vi hadde stort hell med ramle-inn-døra-på-steder-som-har-menyen-skrevet-med-kritt-på-tavle-metoden. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 19:21	#5
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Gresk mat Mitt største problem med Barcelona var at det var smekkfullt overslt og umulig å finne et sted å sitte. Til og med ikke i Roma har jeg hatt det problemet, tvert imot.

06-06-13, 00:06	#6
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.213 Blogginnlegg: 1	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Da må du ha vært skrekkelig uheldig! Vi hadde stort hell med ramle-inn-døra-på-steder-som-har-menyen-skrevet-med-kritt-på-tavle-metoden. Jeg kjenner jeg trenger noen tips. :frykter skilsmisse i Barcelona: Gresk salat er noe av den kjedeligste salaten jeg vet om, men jeg klarte å finne gode restauranter i Rethymnon etter noe leting.

05-06-13, 11:03	#7
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.527 Blogginnlegg: 641	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Jeg tenker alltid at det der har en eller annen sammenheng med at Italia og Spania også produserer fantastisk vin, men ikke Hellas. Mystisk. Gresk mat har vel ganske mye til felles med maten fra Kroatia og oppover der? Det virker som den landstripa har gått glipp av noen kryddervekster, rett og slett. Opprinnelig lagt inn av Bluen, her. Spansk mat er nesten verre, synes jeg. Tapas som svømmer i olje, urk. Der har jeg andre erfaringer igjen. I Madrid har jeg fått helt fantastisk tapas på små, bortgjemte barer, tapas slik det er ment. Blant annet dampede blåskjell med hvitløk, chilli og grønn paprika. Veldig enkelt, veldig fettfattig og utrolig smaksrikt. I Benidorm ( ) spiste jeg fantastisk grillet hellefisk en gang, også. Veldig nedstrippet slik mange beskriver gresk grill, men vanvittig mye bedre enn det jeg fikk i Hellas. Vi greide å være en uke i Benidorm uten å finne turiststedene. Ganske godt gjort igrunn. __________________

05-06-13, 11:06	#8
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her. Gresk mat har vel ganske mye til felles med maten fra Kroatia og oppover der? Det virker som den landstripa har gått glipp av noen kryddervekster, rett og slett. Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 11:16	#9
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.527 Blogginnlegg: 641	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre. Ah! Da er det bare Hellas da. Jeg har aldri vært langs kysten i Kroatia, bare i tidligere Jugoslavia, så da kjørte vi gjennom innlandet i Slovenia, Kroatia og Serbia til fjellene i grensetraktene mellom Romania og Bulgaria. Der var det ingen restauranter i det hele tatt, men ungdommene var vant med å ta med seg en kanin og helgrille på tur i skogen og drikke utvanna rødvin til. Jeg husker jeg levde på en lokal variant av stabburets leverpostei på boks, og noen veldig gode agurker. En dag dro vi inn til byen (med damptog, som man aldri kunne vite om kom eller ikke, og som vi omtrent måtte flagge ned i skogen), og der spiste vi pizza på en fullstendig tom restaurant som så svært sovjetisk ut. Fjellmaten i Hellas kunne minne om maten der, i grunn. __________________

06-06-13, 00:54	#10
Vianne Rocher Kamerat Pære Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Barteby / Nordens Venezia Innlegg: 6.123	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Nei, Kroatia har et helt annet kjøkken, mye likere det italienske, og betydelig mer sofistikert enn det greske. Masse trøfler! Derimot er det jo nokså varierende kvalitet på spisestedene, så det kan være veldig hit and miss. Full gourmet den ene dagen, ihjelkokt sovjetkantine den andre. Enig! Min erfaring, som nå begynner å bli 12 år gammel, men læll, er at maten i Kroatia er mye bedre enn i Hellas. Mye mer likt det italienske kjøkkenet, som du sier. Jeg var der også i 1989 forresten, da det fremdeles var Jugoslavia. Vi kjørte minibuss fra Norge gjennom østblokken (og et nylig frigjort Øst-Tyskland) til Istriahalvøya. Helt hippie . Jeg synes gresk mat er greit, men ikke særlig spennende. Og jeg har aldri vært på AI. Den er jo veldig enkel og husmannskostaktig. Rene smaker, rene råvarer og gjerne forsiktig krydret. Ikke noe galt, men det er jo mye av det samme. Slått i bakken av maten har jeg vel aldri blitt selv om jeg synes gresk salat er deilig forfriskende og at tzatziki er kjempegodt og at fritert aubergine kan være perfekt til lunsj. Det er ikke noen matdestinasjon i mine øyne. Da reiser man heller til Italia eller Frankriket. __________________ Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean. 2008 2013 2015 Sist redigert av Vianne Rocher : 06-06-13 kl 18:10.

06-06-13, 17:51	#11
Pebbles By the Sea Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 12.571 Blogginnlegg: 186	Sv: Gresk mat Hva er AI? __________________ "I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -

05-06-13, 11:32	#12
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat Når var dette, Tally? Høres kjempegøy ut! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 11:33	#13
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.527 Blogginnlegg: 641	Sv: Gresk mat Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Når var dette, Tally? Høres kjempegøy ut! 1989! Jeg var med en jugoslavisk venninne hjem. Det var en kald fjellsommer, men svært eksotisk. Fjellene i innlandet i Hellas kan for øvrig anbefales (om ei ikke for matens skyld. ). Vi kjørte opp til et fjellsportsted og bodde i en by sammen med det greske skilandslaget som bedrev høydetrening. Hotellsjefen så ut som en nervøs utgave av Jonathan Pryce i Brazil, og de hadde en helt fantastisk brødrister som så ut som den var fra forrige århundreskifte. Vi opplevde også at jagerflyene bedrev lavtflyvning i dalen nedenfor oss! Kjøreturen var forferdelig (mye fordi Høvdingen fikk oppfylle barndomsdrømmen med å leie en åpen jeep), men veiene er visst blitt mye bedre der nå. __________________

05-06-13, 11:34	#14
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat Misunnelig! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 16:02	#15
emm Men først, kaffe! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.552	Sv: Gresk mat Om jeg kjenner etter, så kunne jeg glatt spist meg gjennom hele europa. Jeg finner egentlig mat jeg liker på de merkligste steder. Snodig du skulle nevne Benidorm Tally! Der spiste jeg spekeskinke i gamlebyen som jeg aldri har smakt maken til. Hengt i taket på en røykfylt bule. Nydelig, og det samme med resten av tapasen der.

05-06-13, 16:13	#16
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.310 Blogginnlegg: 694	Sv: Gresk mat I Spania kan de virkelig lage skinke. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-06-13, 17:23	#17
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.527 Blogginnlegg: 641	Sv: Gresk mat Jeg kunne levd på spansk skinke og ost alene omtrent. Jeg syns faktisk til og med tysk mat er bedre enn gresk. __________________

05-06-13, 18:07	#18
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Gresk mat Jeg har elsket den greske maten overalt der vi har vært, drømmer meg ofte tilbake ene og alene pga. maten. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

05-06-13, 18:57	#19
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.130 Blogginnlegg: 125	Sv: Gresk mat Jeg er litt enig med Toffskij, men har ikke vært så lenge i Hellas av gangen at jeg har blitt ordentlig lei. En av grunnene til at vi reiser til Hellas i slutten av juni er plutselig lengsel etter en skikkelig god gatekjøkkengyros. Dessuten kan de servere skikkelig god nygrillet fisk, og for ikke å snakke om paprika fylt med feta. På Samos fikk vi dessuten en lekker ovnsbakt gresk salat (minus agurk). :mimrer fra siste tur for to-tre år siden: __________________ "Dersom du sliter med egen julestemning, så prøv å nyte synet av andres. Hvem vet, kanskje det hjelper på din også?" Live Nelvik

06-06-13, 00:03	#20
Frost Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 2.897	Sv: Gresk mat Jeg er veldig glad i gresk mat. Men det er jo selvsagt varierende kvalitet på den som all annen mat. Jeg har funnet ut at maten er spesielt god på småsteder med liten turisme. Ei jeg kjenner synes gresk mat er kjedelig. Hun bestiller kun sitronkylling.

Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat

Sv: Gresk mat