Hva er det til middag i dag?

Mandarin · 07-11-06, 11:14

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Hjemmelaget tomatsuppe og pannekaker.

Hjemmelaget tomatsuppe, 4 porsjoner, ca 15-20 minutter.

2-3 ss smør
2-3 ss (øko-)hvetemel
1,5 liter kokende vann
1 glass økotomatpuré
1 boks hermetiske økotomater

smelt smøret, rør inn hvetemelet og spe med vannet, ha i tomatpuré og hermetiske tomater. Smak til med havsalt, kvernet pepper og en liten klype sukker. Jeg synes det er godt å ha litt urter eller chili i, men prøv deg frem.

200 g speltpasta, økomakaroni eller grovpasta, til nød 12 minutters makaroni kokes og has i rett før servering.

Pannekakene lagde jeg med mest byggmel, serverte med hjemmelaget blåbærsyltetøy, bacon, lønnesirup og brunost. (Ikke sammen, men mest hver for seg)

digresjon.. : men hvor kjøper du økotomatpurre og hvetemel?

07-11-06, 11:14	#10
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her. Hjemmelaget tomatsuppe og pannekaker. Hjemmelaget tomatsuppe, 4 porsjoner, ca 15-20 minutter. 2-3 ss smør 2-3 ss (øko-)hvetemel 1,5 liter kokende vann 1 glass økotomatpuré 1 boks hermetiske økotomater smelt smøret, rør inn hvetemelet og spe med vannet, ha i tomatpuré og hermetiske tomater. Smak til med havsalt, kvernet pepper og en liten klype sukker. Jeg synes det er godt å ha litt urter eller chili i, men prøv deg frem. 200 g speltpasta, økomakaroni eller grovpasta, til nød 12 minutters makaroni kokes og has i rett før servering. Pannekakene lagde jeg med mest byggmel, serverte med hjemmelaget blåbærsyltetøy, bacon, lønnesirup og brunost. (Ikke sammen, men mest hver for seg) digresjon.. : men hvor kjøper du økotomatpurre og hvetemel?

Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?