Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Sous vide-spørsmål

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

 
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 23-02-22, 17:13   #12
liefje
Musk
 
liefje sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 8.197
liefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de flesteliefje er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Sous vide-spørsmål

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Vil det fungere å gjøre det på følgende måte?

Andebrystet bades ferdig hjemme på formiddagen, kjøles hurtig ned før avreise. Vel fremme legges kjøttet i vannbad for forsiktig oppvarming, deretter på tørr stekepanne før servering.

Ja, det leste jeg og svarte at jeg var skeptisk til to runder i vannbad. Men du svarte at det var null problem. Hvorfor spør du da?

liefje er ikke aktiv   Svar med sitat
 


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:36.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no