Sv: Speltmel - jeg lurer...
Opprinnelig lagt inn av Iset, her.
Jeg unngår helst både spelt og hvete pga. karbohydratene, kroppen min trives best uten for mye karbohydrater. Jeg bruker litt soyaprotein (rent, ikke soyamel) i baking av feks. pizzabunn, pannekaker, vafler og brød. Ellers bruker jeg litt johannesbrødkjernemel. Har masse oppskrifter om noen vil ha.
I supper og sauser jevner jeg feks. med grønnsaker, eller med johannesbrødkjernemel. Har etterhvert blitt veldig flink på å bake og lage mat med veldig lite karbohydrater og uten noe som helst hvetemel.
Ja takk, noen vil gjerne ha oppskrifter uten hvete, spelt eller melk.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
|
17-07-07, 12:32
Trådet visning