		Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Hvordan unngå at hjemmebakt brød ryr?

Hvordan unngå at hjemmebakt brød ryr?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Forrige innlegg

Neste innlegg

Neste

15-07-07, 14:15	#22
Erica Hekta Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Indre Østlandet Innlegg: 7.941	Sv: Hvordan unngå at hjemmebakt brød ryr? Min taktikk for å få brød som ikke smuler: - Lage deigen, elte leeenge - Forheve lenge nok (minst en time, om tid slår jeg deigen ned og lar de heve en runde til) - Elte godt når jeg former brødene også - Etterheve akkurat lenge nok (til nesten dobbel brødstørrelse, ca 30-45 minutt) Stekes på lavere temp (180 grader) i vel en time.

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder Du kan ikke skrive svar Du kan ikke laste opp vedlegg Du kan ikke endre dine innlegg BB code is På Uttrykksikoner er På [IMG] kode er På HTML kode er Av

Bytt forum

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:20.