Kan man fryse "kokesyltetøy"?

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Strå, her.

Jeg gidder ikke lage så mye syltetøy omgangen, selv om jeg egentlig har nok glass. Det vi gjør her i heimen, er å rense bæra/frukten og så fryse det ned i passe tunge fryseposer, ca to kilogram i hver, og tar opp f.eks. fire kg om gangen og sylter. Det funker nydelig hvert år.

Ja, vet du, når du sier det så kommer jeg på at det brukte svigermor å gjøre også. Hun brukte å koke syltetøy om vinteren. Det er også en ide, hvis jeg ikke rekker (eller finner ork) til å lage syltetøy nå, mens de henger modne og fine på treet.