Sv: Brød uten hvete og rug?
Opprinnelig lagt inn av Honda, her.
Bruker du bare fint siktet spelt i boller 
Jeg skal unngå hvetemel så har i påsken eksprimintert med spelt mel. Laget muffins osv. Pizza har jeg ikke prøvd enda.
Kan man lage kaker med speltmel?
Denne pizzadeigen med spelt ble helt super! Det funket nemlig ikke like bra å bruke den vanlige pizzadeigoppskriften vi vanligvis bruker. Vann- og melforholdet er noe annerledes med spelt enn vanlig hvetemel.
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo
|
21-04-14, 22:37
Trådet visning