Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

09-10-13, 20:13

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Muggost er nydelig på pepperkaker.

Skulle akkurat til å si det samme. Og det er ikke noe tull vi har funnet på. Tipset fikk ihvertfall jeg fra en kokk.

Elise · 09-10-13, 20:27

*osteharry*

Lært et nytt ord.

Men jeg skal jammen meg kjøpe inn 2-3 smøreoster fra Tine en dag, samt en pakke Ritz, så kan jeg og mannen dele en flaske vin.

Einhyrningur · 09-10-13, 20:44

Norvegia på knekkebrød er det nærmeste jeg kommer. Melkeprodukt pluss mugg er lik skrekkelig.

Neket · 09-10-13, 20:54

Jeg kjøper Brie. Men jeg liker bare det som er inni, ikke skorpa.

Og Cheddar da. Det er godt på Ritz.

: også osteharry, vil jeg tro:

maggypop · 09-10-13, 20:57

Jeg liker veldig godt Brie de Meaux og Morbier. Blåmugg er jeg ikke superduper begeistret for, men det kan være godt i små mengder. Jeg synes det er veldig godt med gele/marmelade på, sist vi hadde ostebonanza hadde vi hjemmelaget ripsgele og solbærsyltetøy til. Pæreskiver er også godt, i tillegg til druer og paprika.
Jeg spiser aller helst salt kjeks til, men baguetteskiver eller tynne speltkjeks er også godt.
Nå fikk jeg veldig lyst på ost!

Myria · 09-10-13, 20:58

Opprinnelig lagt inn av maggypop, her.

Nå fikk jeg veldig lyst på ost!

Jeg også. *sikle*

Robyn · 09-10-13, 21:00

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Brie de Meaux (meaux uttales "må").

Har lagret navnet på telefonen for neste gang.

Syrinx · 09-10-13, 21:04

Nøttebaguetter står nystekt på benken, ostene er temperert og klare. Portvinsirup har jeg også kokt, det var tomt i kjøleskapet. Blir en herlig kveld dette.

**Toffskij** · 09-10-13, 21:08

Portvin og skarp ost hadde passet veldig bra akkurat nå.

vixen · 09-10-13, 21:09

Namm!
Dette brødet lager jeg før jul og det er veldig godt med ost på:
2 dl hvetemel
1,5 dl sukker
1ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
0,5 kg dadler uten stein
3 dl tørka aprikos eller 1 dl aprikos, 1 dl rosiner, 1 dl. fiken (jeg er ikke så glad i rosiner så jeg bruker 2 dl fiken og 1 med aprikos)

5 dl kjerner av paranøtter eller andre nøtter

3 sammenpiskede egg (håndvispet)

sikt det tørre og bland inn passelige opphakkede biter av frukt og nøtter. Bland sammen. Rør godt inn eggeblandingen til slutt. Bruk 2 liters brødform. Klipp til bakepapir som legges i bunn og opp langs hver kortside, (som uten vinger...)Smør langsidene godt med smør.

Stekes i 75 min, nederste rille, 150 grader. Avkjøles og hvelves. Pakkes godt inn i folie, med brødpose rundt. Oppbevares i kjøleskap. Lang holdbarhet!!

Polyanna · 09-10-13, 21:32

Opprinnelig lagt inn av Robyn, her.

Har lagret navnet på telefonen for neste gang.

Og så må du la den stå på benken og bli romtemperert før du spiser! Da blir den passe myk.

Anda · 09-10-13, 22:02

De der nøttebaguettene skal jeg prøve meg på.

amylin · 09-10-13, 22:28

Å, det er lenge siden jeg har spist ost og kjeks. Det er så godt! Jeg elsker blåmuggoster og strammere jo bedre.

Blåbær · 09-10-13, 22:31

Jeg er nødt til å ha purre til brie.
Å, skal ha ostekveld på lørdag kjenner jeg!

Malama · 09-10-13, 22:35

Opprinnelig lagt inn av Miley, her.

Norvegia på knekkebrød er det nærmeste jeg kommer. Melkeprodukt pluss mugg er lik skrekkelig.

Omtrent der ja.

Opprinnelig lagt inn av Lenam, her.

Der har du meg og, en liten babybel kan og få plass på min "ostebrikke".
jeg klarer hverken lukt eller smak på fancysmancyost. For meg er det en gåte at folk spiser ferdigråtna mat.

Tine sin kryddersmøreost, ritzkjeks og frukt er godt. *osteharry*

Smøreost er ikke min greie, antakelig ville jeg vel likt det, men tanken frister slett ikke. Men disse mini babyel.... jepp, det er dem som er greia når jeg skal ha "ost og kjeks" ja. Mannen slår til med en eller annen sånn der "skikkelig ost", men det står jeg over.

Osteharry kan jeg godt være, ja.

Bille · 09-10-13, 23:29

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Portvin og skarp ost hadde passet veldig bra akkurat nå.

Åh ja!

Takk for mange gode tips, i morgen skal det handles! Det er Frogner Special du tenker på, Candy?
Skal se om jeg rekker å bake nøttebrød også, takk for oppskrift Syrin! Varm rumpe har jeg fra før så dette blir nok bra.

Karamell · 09-10-13, 23:34

Åh, nå fikk jeg lyst på ost og kjeks! :sulten:

safran · 10-10-13, 00:14

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Og bakparten som jeg så freidig foreslår å sette i ovnen til forvarming kan med fordel byttes med en bakeplate.

Nå lo jeg så tårene rant her.

Gruyère er knallgod til rødvin, og så må det til en god muggost - gjerne Stilton. Og brie. Karamelliserte valnøtter og en god marmelade.

vixen · 10-10-13, 08:44

Stilton og portvin på frukt/nøttebrød er jul for meg. Det nytes etter ungene er i seng på julaften. Fantastisk godt.

Flubby · 10-10-13, 10:38

Jeg er ikke noe glad i ost, så jeg blir alltid glad når det står en ufarlig, mild og snill gräddost på bordet for slike som meg. Skal jeg være vill og gal, kan jeg legge en drue på osten :enkel:

09-10-13, 20:13	#41
konsulenten Passiv Innlegg: n/a	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Benzo, her. Muggost er nydelig på pepperkaker. Skulle akkurat til å si det samme. Og det er ikke noe tull vi har funnet på. Tipset fikk ihvertfall jeg fra en kokk.

09-10-13, 20:27	#42
Elise Ute av drift Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 15.937	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? osteharry Lært et nytt ord. Men jeg skal jammen meg kjøpe inn 2-3 smøreoster fra Tine en dag, samt en pakke Ritz, så kan jeg og mannen dele en flaske vin. __________________ 05 og 07

09-10-13, 20:44	#43
Einhyrningur Be happy! Medlem siden: Jan 2009 Innlegg: 10.078	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Norvegia på knekkebrød er det nærmeste jeg kommer. Melkeprodukt pluss mugg er lik skrekkelig. __________________ jepp, jeg mangler stor forbokstav

09-10-13, 20:54	#44
Neket Har diplom Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 14.790	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Jeg kjøper Brie. Men jeg liker bare det som er inni, ikke skorpa. Og Cheddar da. Det er godt på Ritz. : også osteharry, vil jeg tro:

09-10-13, 20:57	#45
maggypop nye muligheter Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.285	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Jeg liker veldig godt Brie de Meaux og Morbier. Blåmugg er jeg ikke superduper begeistret for, men det kan være godt i små mengder. Jeg synes det er veldig godt med gele/marmelade på, sist vi hadde ostebonanza hadde vi hjemmelaget ripsgele og solbærsyltetøy til. Pæreskiver er også godt, i tillegg til druer og paprika. Jeg spiser aller helst salt kjeks til, men baguetteskiver eller tynne speltkjeks er også godt. Nå fikk jeg veldig lyst på ost! __________________ Januar2007 Whereever you go, there you are

09-10-13, 20:58	#46
Myria Eppur si muove. Medlem siden: Jan 2012 Innlegg: 15.912	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av maggypop, her. Nå fikk jeg veldig lyst på ost! Jeg også. sikle __________________ It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013

09-10-13, 21:00	#47
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Myria, her. Brie de Meaux (meaux uttales "må"). Har lagret navnet på telefonen for neste gang. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

09-10-13, 21:04	#48
Syrinx koko Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Ålesund Innlegg: 10.002 Blogginnlegg: 58	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Nøttebaguetter står nystekt på benken, ostene er temperert og klare. Portvinsirup har jeg også kokt, det var tomt i kjøleskapet. Blir en herlig kveld dette. __________________ Dårlige vitser har også livets rett.

09-10-13, 21:08	#49
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.308 Blogginnlegg: 694	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Portvin og skarp ost hadde passet veldig bra akkurat nå. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

09-10-13, 21:09	#50
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Namm! Dette brødet lager jeg før jul og det er veldig godt med ost på: 2 dl hvetemel 1,5 dl sukker 1ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 0,5 kg dadler uten stein 3 dl tørka aprikos eller 1 dl aprikos, 1 dl rosiner, 1 dl. fiken (jeg er ikke så glad i rosiner så jeg bruker 2 dl fiken og 1 med aprikos) 5 dl kjerner av paranøtter eller andre nøtter 3 sammenpiskede egg (håndvispet) sikt det tørre og bland inn passelige opphakkede biter av frukt og nøtter. Bland sammen. Rør godt inn eggeblandingen til slutt. Bruk 2 liters brødform. Klipp til bakepapir som legges i bunn og opp langs hver kortside, (som uten vinger...)Smør langsidene godt med smør. Stekes i 75 min, nederste rille, 150 grader. Avkjøles og hvelves. Pakkes godt inn i folie, med brødpose rundt. Oppbevares i kjøleskap. Lang holdbarhet!!

09-10-13, 21:32	#51
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.607 Blogginnlegg: 199	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Robyn, her. Har lagret navnet på telefonen for neste gang. Og så må du la den stå på benken og bli romtemperert før du spiser! Da blir den passe myk. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

09-10-13, 22:02	#52
Anda Smugleser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.039 Blogginnlegg: 411	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? De der nøttebaguettene skal jeg prøve meg på. __________________ Anda - - - - - Har Andungen fra '03 og Knøtto fra '06

09-10-13, 22:28	#53
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.126 Blogginnlegg: 247	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Å, det er lenge siden jeg har spist ost og kjeks. Det er så godt! Jeg elsker blåmuggoster og strammere jo bedre.

09-10-13, 22:31	#54
Blåbær Tankefull Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 5.944 Blogginnlegg: 59	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Jeg er nødt til å ha purre til brie. Å, skal ha ostekveld på lørdag kjenner jeg! __________________ Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

09-10-13, 22:35	#55
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.297	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Miley, her. Norvegia på knekkebrød er det nærmeste jeg kommer. Melkeprodukt pluss mugg er lik skrekkelig. Omtrent der ja. Opprinnelig lagt inn av Lenam, her. Der har du meg og, en liten babybel kan og få plass på min "ostebrikke". jeg klarer hverken lukt eller smak på fancysmancyost. For meg er det en gåte at folk spiser ferdigråtna mat. Tine sin kryddersmøreost, ritzkjeks og frukt er godt. osteharry Smøreost er ikke min greie, antakelig ville jeg vel likt det, men tanken frister slett ikke. Men disse mini babyel.... jepp, det er dem som er greia når jeg skal ha "ost og kjeks" ja. Mannen slår til med en eller annen sånn der "skikkelig ost", men det står jeg over. Osteharry kan jeg godt være, ja. __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

09-10-13, 23:29	#56
Bille Sånn passe sane Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 7.933 Blogginnlegg: 18	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Portvin og skarp ost hadde passet veldig bra akkurat nå. Åh ja! Takk for mange gode tips, i morgen skal det handles! Det er Frogner Special du tenker på, Candy? Skal se om jeg rekker å bake nøttebrød også, takk for oppskrift Syrin! Varm rumpe har jeg fra før så dette blir nok bra. __________________ 07, 09, 13

09-10-13, 23:34	#57
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 31.011 Blogginnlegg: 287	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Åh, nå fikk jeg lyst på ost og kjeks! :sulten: __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

10-10-13, 00:14	#58
safran saftig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.433 Blogginnlegg: 18	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her. Og bakparten som jeg så freidig foreslår å sette i ovnen til forvarming kan med fordel byttes med en bakeplate. Nå lo jeg så tårene rant her. Gruyère er knallgod til rødvin, og så må det til en god muggost - gjerne Stilton. Og brie. Karamelliserte valnøtter og en god marmelade. __________________ In vino veritas

10-10-13, 08:44	#59
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.890 Blogginnlegg: 8	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Stilton og portvin på frukt/nøttebrød er jul for meg. Det nytes etter ungene er i seng på julaften. Fantastisk godt.

10-10-13, 10:38	#60
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da? Jeg er ikke noe glad i ost, så jeg blir alltid glad når det står en ufarlig, mild og snill gräddost på bordet for slike som meg. Skal jeg være vill og gal, kan jeg legge en drue på osten :enkel: __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?

Sv: Når du skal servere ost og kjeks, hva kjøper du da?