Sv: Finnes det noen fiskeboller som er bedre enn andre?
Opprinnelig lagt inn av Taien, her.
Kan noen lære meg å lage fiskbollesaus uten en sinnsyk fiskekraftsmak?
Kan du ikke bare spe med mindre av krafta?
Jeg lager hvit saus ved å smelte smør, røre inn mel, spe med melk (og da sikkert også fiskebollekraft i fiskebolletilfeller) og smake til med salt, hvit pepper og muskat. Jeg syns av og til hvit saus kan bli litt emmen i smaken, og liker å balansere den med litt syre i form av saft fra en sitron eller lime.
__________________
|