Pizzabaking for barna - hvilket tilbehør bør jeg ha?

[Vianne Rocher]

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Jeg også. Nå, men slett ikke da jeg var sju.

Trodde ikke at mine holdninger til ketchup var så kontroversielle at man ble snillet for å mene at det ikke akkurat har noe med pizza å gjøre. Selv ikke for barn, uansett alder.

Jeg tror vi undervuderer de fleste barns smaksløker ved å kun servere dem "barnevennlig mat", derfor driver jeg faktisk ikke med det. Det er ikke verdens undergang om de smaker noe de ikke liker, og jeg nekter å spise kjip mat, eller lage to middager fordi avkommet helst bare vil spise Spagetti Bolognese, pølser og pannekaker(nå vil ikke mitt barn bare ha dette, men det er jo favoritten til veldig mange barn). Vi praktiserer at han må smake, men ikke spise opp også lager vi selvsagt mat han vil ha innimellom. Det har vist seg at med utfordring kommer også utviklet smak gitt. Ting han før nektet å smake, står nå på hans ønskeliste over middagsretter.
Pizzasausen jeg lager har forøvrig ingenting med voksen gane å gjøre, det er derimot ett veldig godt alternativ til ferdigløsninger full av tilsetningsstoffer som ingen har godt av. Ikke er det avansert heller.

Ja, det finnes noen få som er ordentlig kresne og har problemer med det meste av smaker og konsistens, også finnes det mange andre som har preferanser, men som absolutt trenger å utfordre smaksløkene sine.