Starbucks kommer endelig til Norge!

[Tallulah]

Jeg sier ikke at det ikke går an å like Starbuckskaffe, men det er ikke det samme som at det er kvalitetskaffe. Akkurat som årets sommerhit ikke er kvalitetsmusikk, men man kan like den fordet. Jeg mener at kvalitet ikke er opp til hver enkelt å bedømme. Og jeg tror ikke en bulgarsk kaffekjede hadde hatt like stor gjennomslagskraft, samme søren hvor mange artige tilleggsprodukter de har.

Før dere hopper i strupen på meg igjen; jeg drikker decaf Soyalatte, og kan absolutt ikke kalles en kaffeconnoiseur. Jeg syns Starbuckskaffe er helt ok, det er format franchise-aspektet jeg mener er kulturforsøpling.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av 007, her.

Provinstær?

[Benmurphy]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg syns Starbuckskaffe er helt ok, det er format franchise-aspektet jeg mener er kulturforsøpling.

For å si noe litt mer vettugt enn at kaffen til Starbucks er vond (og jeg har drukket en del Starbuckskaffe jeg altså, men sist jeg var i USA tror jeg jeg greide å unngå det i byen iallefall): Starbucks symboliserer, enda mer enn McDonalds og andre fast food kjeder, ensretting av matservering og angrep på lokale servieringssteder. (Og jeg vil igjen anbefale Fast Food Nation av Eric Schlosser, som gir en veldig god, underholdende og skremmende innføring i hvordan mat- og srveringsbransjen i USA utviklet seg gjennom forrige århundre.) For å si noe pent om Starbucks; kaffen deres er ikke udrikkelig, mens tradisjonell amerikansk kaffe faktisk er det, så Starbucks har faktisk sørget for at man mange steder der man ikke kunne det før nå kan få kaffe som ikke er helt forferdelig, og også i Norge er, som Pepper er inne på, sikkert mye, kanskje det meste, av kaffen som selges enda dårligere enn den Starbucks serverer. Men jeg ønsker dem likevel ikke velkommen i Oslo; jeg er faktisk noe bekymret for at de kan ta knekken på lokale kaffebarer som lager god kaffe, og de er også en trussel mot nyetableringer. Vi trenger virkelig ikke flere strømlinjeformede kulturforsøplende franchise-steder spredt utover byen.

«Provinstær» er forøvrig et ord jeg nå har lagt til vokabularet mitt. Takk skal du ha!

Ben "Black Medicine" Murphy