Sv: Tar du av hinnen på plommen når du steker egg?
Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.
Du må stryke, stryke, stryke vaaaarsomt over plommen med flatsiden på gaffelen. Så ser du at du får tak. Da drar du hinnen av plommen og roter den ned i eggehviten. Må gjøres med en gang du har kakket egget i pannen, slik at den ikke rekker å stivne fast i kantene og så den får blandet seg med resten av hviten før den har blitt skikkelig stekt.
(Ja, jeg har brukt mye tid på dette og tar det veldig alvorlig.)
Jeg tar av meg hatten, evt turbanen.
Hvis man er litt skjelven på hendene en tidlig søndagsmorgen (noe som hender enkelte), er det kanskje best å gå for omelett da?
|