Sv: Tar du av hinnen på plommen når du steker egg?
Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her.
Hvordan får man fjernet denne åpenbart grusomme hinnen uten å stikke i stykker plommen da?
Du må stryke, stryke, stryke vaaaarsomt over plommen med flatsiden på gaffelen. Så ser du at du får tak. Da drar du hinnen av plommen og roter den ned i eggehviten. Må gjøres med en gang du har kakket egget i pannen, slik at den ikke rekker å stivne fast i kantene og så den får blandet seg med resten av hviten før den har blitt skikkelig stekt.
(Ja, jeg har brukt mye tid på dette og tar det veldig alvorlig.)
|