Noen som har erfaring med crock pot og/eller slow cooking?

[Tallulah]

Joda, jeg kan også ta risker, men jeg er skeptisk til det med mat spesielt på vegne av barn. Det kan godt være at dette ikke innebærer noe fare altså, jeg vet for lite om det i og med at det aldri har vært en problemstilling.

[F.V.Zappa]

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Joda, jeg kan også ta risker, men jeg er skeptisk til det med mat spesielt på vegne av barn. Det kan godt være at dette ikke innebærer noe fare altså, jeg vet for lite om det i og med at det aldri har vært en problemstilling.

Kommer an på råvaren, og landet. Jeg ville ikke laget f. eks brasiliansk kjøtt på denne måten, jeg liker å leve med en fungerende mage.
I storfekjøtt er jo det meste av utøyet i overflaten, så det går nok bra. Men om maten i seg selv er barnevennlig, det er jo en helt annen sak. Personlig ser jeg på dette som en middag man tar når de små har lallet