Steke ribbe over natten?

[Mrs. S]

Unnskyld at jeg ikke har svart, Elisabet!
Jeg brukte ikke noe vann eller kraft i langpanna og hadde svoren opp, og på rist hele tiden. Denne formen: http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/10099053/
Veldig fin form til både ribbe og kalkun. Og som liten langpanne uten rist.
Konsentrert ribbefett dryppet ned, men ikke mer enn 0,5-1 cm høyt? Siden det var lav varme, ble det ikke noe som brente fast i bunnen.
Det ble vel for sent svar, dette her.