Matvareindustriens hemmeligheter

[Dixie Diner]

Men det er jo ikke sånn at valget kun står mellom Grøstad gris og svinekjøttdeig fra Rema, slik mange ser ut til å mene. Det går faktisk an å velge vegetarisk noen ganger når man ikke får tak i, eller ikke har råd til annet. Det gagner miljøet også. Det er den der "kjøtt på bordet for enhver pris" jeg synes er tragisk.
I klekkeriene drepes forresten alle nyklekkede hannkyllinger ved å gasses eller kvernes ihjel. De brukes ikke i kjøttproduksjonen fordi de er for små, ikke riktig rase. Såvidt jeg vet får jo økologiske gårder også høns fra klekkerier.