Om å steke brød i jerngryte

[zinatara]

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

I dag skal jeg teste no knead pizza på pizzasten, så får vi se om det går bedre.

Dette var veldig vellykket! Brukte denne deigen http://food52.com/recipes/16641-jim-...margherita-pie og ungene fikk velge pizzafyll til hver sin pizza. Bunnen ble sprø utenpå uten at den ble tørr inni og det var luftbobler i den. Tror det er den beste pizzabunnen jeg har laget hjemme noensinne og ungene spiste opp en stor porsjonspizza hver. Det skjer nesten aldri ellers. Så dette skal gjentas.