Hva skal dere ha til middag i dag?

mkj skrev:

Pasta med kremet kyllingsaus/-gryte.

Fant en oppskrift på en blogg jeg ikke finner igjen, men jeg husker hva det var i den.
Krydret kylling stekt i strimler. Stekte strimler av rødløk og paprika. Så var det kraft og fløte som fikk koke opp. Så veldig godt ut på bildet.

Hørtes godt ut, må prøves ved anledning! 🙂

Salt skrev:

Pasta carbonara og foccaccia i dag.

Nå fikk jeg veldig lyst på LilleLeo sin rekegryte (med kylling) så den blir middag i morgen. I dag hadde vi kylling med jalfrezi-saus.

I dag skal vi ha thaimat. Har kjøpt inn panangcurry og gleder meg stort.

Oppskriften jeg har er dog helt uten grønnsaker, så jeg lurer litt på hva jeg kan tilsette. Jeg spiser omtrent 50% grønnsaker til middag og må ha masse. Høres gulrøtter og sukkererter logisk ut? Og kanskje bambusskudd?

Ovnsbakt laksefilet, agurksalat, rømme og poteter her idag.

Hjemmelaget tomatsuppe med makaroni og rundstykker til. Og kanskje egg i?

I dag gidder jeg ikke å lage middag, så det blir middag på IKEA 😀

Pastasalat med røkte kjøttpølser, avokado, feta, sukkererter, rødløk, cherrytomater og cashewnøtter.

Vi har pizza- og soddrester i kjøleskapet, så vi får spise av det, tenker jeg.

Tjorven skrev:

I dag skal vi ha thaimat. Har kjøpt inn panangcurry og gleder meg stort.

Oppskriften jeg har er dog helt uten grønnsaker, så jeg lurer litt på hva jeg kan tilsette. Jeg spiser omtrent 50% grønnsaker til middag og må ha masse. Høres gulrøtter og sukkererter logisk ut? Og kanskje bambusskudd?

Jeg bruker jo bare grønnsaker i panang, og da pleier jeg å ha i det jeg har fått i panangen på Yayas (knallgodt). Det er sopp, babymais, sukkererter, gulrøtter og løk, tror jeg. Bambusskudd og ja. For meg er soppen er must, men det er sikkert fordi jeg ikke har kjøtt i.

Vi skal ha Appelsinsuppe. Altså ikke suppe med appelsin, men brukeren Appelsin sin linsesuppe. 😀 Med nybakte grove rundstykker til.

Kylling tikka masala. Et vennepar har sagt seg villige til å være faste prøvekaniner for "kylling tikka masala-forsøkene" mine, så i dag skal vi ha gjester. Sist ble nanbrødene litt for tykke (ikke uventet, jeg er dårlig på kjevling).

Tjorven skrev:

I dag skal vi ha thaimat. Har kjøpt inn panangcurry og gleder meg stort.

Oppskriften jeg har er dog helt uten grønnsaker, så jeg lurer litt på hva jeg kan tilsette. Jeg spiser omtrent 50% grønnsaker til middag og må ha masse. Høres gulrøtter og sukkererter logisk ut? Og kanskje bambusskudd?

Gulerøtter i staver (tynne), bambusskudd, sopp om du liker, bønnespirer, chili.

Med et stykk sykt barn i hus som ikke spiser, aner jeg ikke. Kan hende det blir wok (har frossen mix i fryser) med biff og ris til.

Medisterkaker med poteter, grønnsaker og brun saus i dag.
Karrigryte med svinekjøtt i morgen.

Opp-piffa meksikansk tomatsuppe(surrer rødløk og paprika i) med fullkornsmakaroni, pølser i biter og mais. Hvitløksbaguetter til

Vi hadde Hillarys deilige torsk-og-cherrytomatpanne med ris til. Bare en unge hjemme, som spiste laksesashimi i stedet.

Idag hadde vi ovnsstekt laks, dandert på sopp, asparges, løk og hvitløk og med majones (! høres helt forferdelig ut, jeg vet. Men det blir godt! #melkeallergiker ) bredd over, stekt i ovn. Med kokt blomkål til.
Nam!

Millen skrev:

Ovnsbakt laksefilet, agurksalat, rømme og poteter her idag.

Siden mann har bursdag spiste vi ute istedet. :mett:

Karbonader, grønnsaker og potetmos (den nesten ferdige, frosne typen) 🙂 ble jammen nok til mamma og pappa også, som stakk innom.