Hva skal dere ha til middag i dag?

Pasta med ostesaus og bacon.

Millen skrev:

Pasta med ostesaus og bacon.

Oppskrift på ostesaus?

Pasta carbonara og foccaccia i dag.

Apple skrev:

Oppskrift på ostesaus?

4 personer:

4 dl melk
2 ss hvetemel
3-4 dl ost, jeg bruker det jeg har i kjøleskapet, jarlsberg, norvegia, vellagret ost
1krm hvit pepper
evt. 1 krm salt

Visp ut melet i melken i en kjele, la det koke opp under visping, og deretter småputre på svak varme i ca 3min. Rør inn osten og la den smelte. La ikke sausen koke mer. Smak til med pepper og salt.

Sausen kan varieres med å blande inn f. eks; skinke, blåmuggost, hvitløk frest spinat, lettkokte grønnsaker.

Jeg har lyst på indisk i dag, og det har mannen og. Det må bli en gryte med bla. tomat, kikerter og søtpoteter.

Idag skal vi ha skinkeburger med bønnesalat med paprika of friske urter

I dag blir det ribbe, svinestek og medisterkaker! 🙂
Vi får besøk av slektninger fra USA og mamma slår skikkelig på stortromma...

Jeg og vesla skal ha fiskeboller i hvit saus med poteter og gulrøtter til.

Jeg har en blomkål og en purre som burde brukes snart. Jeg satser på en lys suppe og et eltefritt brød.

Eggerøre, og salat med reker, avokado og dill ++.

Pølsegrateng i dag.

I dag skal vi ha fiskegrateng. Jeg husket utrolig nok å ta fisken ut av fryseren i dag tidlig!

I dag tror jeg svigerfar skal få fikse noe. (For han kjøper alltid burger eller pizza, og jeg har lyst på junk.)

I dag skal vi bort på middag, og vi får pannekaker!

Ferdigpakket kyllingwrap fra kantina, apparently.

Fiskeboller.

Vi skal ha sodd med ekstra boller og hvitløksbrød
Jeg mitt dumme nek kjøpte Trondhjemssodd, og den var virkelig ikke god 🙄

Pasta med kremet kyllingsaus/-gryte.

Fant en oppskrift på en blogg jeg ikke finner igjen, men jeg husker hva det var i den.
Krydret kylling stekt i strimler. Stekte strimler av rødløk og paprika. Så var det kraft og fløte som fikk koke opp. Så veldig godt ut på bildet.

Annki skrev:

I dag blir det ribbe, svinestek og medisterkaker! 🙂
Vi får besøk av slektninger fra USA og mamma slår skikkelig på stortromma...

Åh, det hørtes godt ut. :sulten:

i går lagde jeg hjemmelagd tomatsuppe for første gang. Det var utrolig godt, og hele familien likte det. I dag blir selvrøykt og selvfisket torsk fra min far, gulrotstuing og poteter.