Kiwibiff på fredag

krystallklart skrev:

Den var ikke frossen da jeg kjøpte den. Jeg frøs dem med en gang jeg kom hjem. Skulle jeg ikke gjort det?

Jeg gjorde det samme. Shit au. Det vil helst gå bra (siterer mamma).

Jeg fryser også kiwi-biffer (og laks mm.) uten skrupler.

På vår står det da vitterlig:

Fersk pepperbiff

.. på omslaget *klø seg i hue* Og det står heller ikke noe som helst om at hverken selve biffen, eller råvarer har vært fryst på den. Vår ligger i kjøleskapet enda. Og det står 04.04.09 på utløpsdato 😉

Men hvorfor skal en egentlig ikke fryse den? Er det smaken som blir forringet, elelr en annen ting?