Chocolate Cream Cheese Brownies

Denne skal jeg lage i helgen, og den får nok ben å gå på.
Må lage den i morgen da, slik at den når høyden litt utpå søndagen. Kake på terrassen på søndag, låter helt supert.

Jeg orker ikke å lese gjennom hele tråden, så bær over med meg dersom jeg spør om ting som står i tråden:

1. Kan jeg bake denne i dag hvis den skal serveres 17. mai? Hvordan bør jeg i så fall oppbevare den?

2. Er den bedre uten nøtter? Hvis jeg dropper nøttene, så trenger jeg ikke øke på noe annet i oppskriften?

3. Ovnen min er helt (#/¤/#*, så jeg vet at kaken trenger lengre steketid. Bør jeg øke varmen eller la den steke lenger? Bør jeg plassere kaken annerledes i ovnen?

Divine skrev:

1. Kan jeg bake denne i dag hvis den skal serveres 17. mai? Hvordan bør jeg i så fall oppbevare den?

2. Er den bedre uten nøtter? Hvis jeg dropper nøttene, så trenger jeg ikke øke på noe annet i oppskriften?

3. Ovnen min er helt (#/¤/#*, så jeg vet at kaken trenger lengre steketid. Bør jeg øke varmen eller la den steke lenger? Bør jeg plassere kaken annerledes i ovnen?

Den blir bare bedre av å stå noen dager. Du bør oppbevare den et sted der ingen finner den... hvis dere klarer å være viljesterke er kjøleskapet best.

Jeg synes den er best med nøtter. Dropper du dem behøver du ikke å endre på noe annet.

Jeg ville økt varmen hvis du er sikker på at problemet er at den ikke er varm nok.

allium skrev:

Jeg synes den er best med nøtter. Dropper du dem behøver du ikke å endre på noe annet.
.

Jeg pleier å bruke peanøtter, det er kjempegodt!

Nå har også jeg bakt denne kaken for første gang. Den står nå i ovnen. Min ovn er håpløs for tiden og ikke til å stole på, så dette er spennende. Håper jeg lykkes med stekingen. Gleder meg veldig til å smake på den!

Jeg synes den er ekstremt mye bedre uten nøtter, jeg har aldri nøtter i. Men det er jo en smakssak.

Allium svarte veldig fint.

Takk for tips. Da setter jeg i gang om litt.

Denne kaka har jeg av en eller annen grunn oversett. Denne må jo bare testes. Synd jeg ikke fant ut det før butikken stengte. Nå er i alle fall oppskriften lagret. 😀

Kaken ble laget i går og jeg likte veldig godt det jeg smakte da jeg tok en liten smakebit før jeg satt den vekk. I dag serverte jeg den til barna etter middagen og usj... jeg ble skuffet. Av 7 barn i alderen 4 til 15 år, var det kun 4 åringen som likte kaken. 🙁

Hvordan det er mulig, vet jeg ikke for den er virkelig veldig veldig god!

Men men. Her blir det å slenge sammen en av de vanlige, kjedelige kakene så jeg kan få smil rundt bordet i morgen når desserten serveres. 🙂

For en helt himmelsk kake! Ble rett og slett helt utrolig god, saftig og seig! Og dere sier den blir enda bedre i morgen? Herregud, hvordan skal dette ende?

Jeg lagde disse i går kveld, tenkte jeg skulle ha det til jentekveld i kveld 🙂 Stekte de nesten 10 minutter for lenge men syntes fortsatt de ble veldig klissete, men det er kanskje riktig?

Noen forslag til noe som kan være godt ved siden av eller er browniesene best alene?

Bringebærcoulis er kjempegodt til brownies.

Enten vaniljeis eller bær, eller begge deler er godt til.

Jeg liker syrligheten av bringebær til så søt kake.

Jeg bakte den i går og den ble god. Men dessverre ingen kjempehit.

Men jeg har i det minste fryseren full av kake så jeg er beredt skulle det komme besøk.

Tusen takk for tips, damer

Jeg drar opp en gammel klassiker. 😀
Skal på hobby-dametur og fikk lyst på ei god kake som er enkel å ta med seg.
Mange stykker ligger i kakeboksen klar for tur, og noen i min mage. 😮

Det må være veldig smak og behag på kaker herinne altså. Jeg fikk ikke helt dreisen på denne dengangen jeg lagde den, og heller ingen av gutta mine likte den noe særlig.

I siste barnebursdagen til lillebror var det veldig mange som ikke likte sjokoladekaken. Mulig det var fordi det var kefir i den. Kjenner de det så godt? Neste gang skal jeg lage en helt enkel tørr kiiip sjokoladekake med smørkremfyll og strøssel. 😛

Brownies er en slager her.

Den er helt himmelsk!
fader, skulle ikke ha sett den tråden.

Guttemammis skrev:

fader, skulle ikke ha sett den tråden.

Søstra mi lagde denne forrige fredag. Jeg klarer ikke styre meg når det gjelder den. Jeg spiste fire svææææære stykker.