Chocolate Cream Cheese Brownies

Monsoon skrev:

Innbildt? Hvordan vet du det? Du er klar over at nøtteallergi kan være skikkelig skummelt?

Det er en lang historie ;-) I verste fall produserer hennes et par prikker som kan ligne på utslett selv om jeg aldri har sett det da

Alvorlig nøtteallergi er selvsagt skikkelig skummelt.

Kaka var god den!!

:befaler denne tråden til å døøøøø:

Bare tuller, skal bake den i morgen til et forsinket 10 årsselskap for min sønn.
Så nå håper jeg virkelig at:
1. Jeg får den til
2. At den smaker vidunderlig,
3. Gjestene spiser opp hele kaka ( Beviset på at kaka er god)

Jeg lagde den i helgen, og den var virkelig god! Ungene likte den ikke da, men alle de voksne mente dette var en høydare. Det var noen få stykker igjen dagen etterpå, og de var faktisk enda litt bedre.

Skal ha sjokoladakake til barna. Begynte å tenke at denne kaka kanskje blir for lik en sjokoladekake. Men dette høres jo ut som en sjokoladekake for voksne. Kan det passe med vaniljesaus, is eller krem til denne kaka? Blir det ikke litt tørt å servere kaka i selskap? Skal ha varm eplekake også.

Frost skrev:

Skal ha sjokoladakake til barna. Begynte å tenke at denne kaka kanskje blir for lik en sjokoladekake. Men dette høres jo ut som en sjokoladekake for voksne. Kan det passe med vaniljesaus, is eller krem til denne kaka? Blir det ikke litt tørt å servere kaka i selskap? Skal ha varm eplekake også.

Kaken var veldig saftig, men det er jo aldri feil med vaniljeis til sjokoladekake.

Da er kaken ferdig. Har sniksmakt på kanten som bøyde seg. Den var nyyyyydelig!!!

Jeg har nettopp hatt en ukelang diett-sprekk.
Denne kaken har stor skyld i det.

Men den er like god etter å ha vært fryst.

Hmmm.... Hm. Hmmm...

Jeg spiser et stykke i skrivende stund. Det kommer direkte fra formen, temmelig varmt. Ok, jeg har halsbetennelse, men dette smakte bare varmt, søtt og sjokolade. Jeg elsker ostekremer i alle varianter. Men denne kaka smakte ikke ost. Kanskje det hjelper å avkjøle den? Jeg ble litt skuffet. Dyre kaka.

Mannen likte den. Men han liker jo alt med sukker i.

Jeg halverte forresten oppskriften. Det er overhodet ikke likt meg, men jeg hadde bare 200 g Philadelphia og gadd ikke løpe nok en gang i butikken. Men jeg halverte jo alt det andre også, så det burde ikke ha noe å si. Og så laget jeg en provisorisk form av alu-folie oppi den vanlige formen. Det funket bra. Kaka ble passe stekt og ganske høy.

Hyacinth skrev:

Hmmm.... Hm. Hmmm...

Jeg spiser et stykke i skrivende stund. Det kommer direkte fra formen, temmelig varmt. Ok, jeg har halsbetennelse, men dette smakte bare varmt, søtt og sjokolade. Jeg elsker ostekremer i alle varianter. Men denne kaka smakte ikke ost. Kanskje det hjelper å avkjøle den? Jeg ble litt skuffet. Dyre kaka.

Mannen likte den. Men han liker jo alt med sukker i.

Den smaker nesten ingenting første dagen, bare kjedelig. Den blir litt bedre dag nummer 2 og så bedre og bedre for hver dag.

Hmmm-er i vei her også. Pokker at denne tråden ikke kunne dø. Det står nybakt kake på bordet og avkjøler seg, og jeg forbanner Mim og Iset mens jeg lurer på om jeg skal legge meg uten å smake.

Libra skrev:

Den smaker nesten ingenting første dagen, bare kjedelig. Den blir litt bedre dag nummer 2 og så bedre og bedre for hver dag.

😮 Den varte bare første dagen hos oss...

Hyacinth skrev:

:o Den varte bare første dagen hos oss...

Foreløpig viljesterk, men

Jinx skrev:

mye mye mye bedre etter et par døgn i kjøleskapet...*frokosten i dag*

Jeg tror i morgen blir en utfordring.

Da har jeg ikke klart å holde meg, men kaka er antakelig ikke nok stekt. Kan jeg bare hive den inn igjen?😕

Balanse skrev:

Da har jeg ikke klart å holde meg, men kaka er antakelig ikke nok stekt. Kan jeg bare hive den inn igjen?😕

Ingen?

Jeg har puttet brownies inn i ovnen igjen en gang, men det var nok ikke nødvendig. Har erfart at når jeg tror den ikke er stekt nok, så er den det. Har den hevet litt, og det er såvidt skorpe oppå, så er den ferdig.

Jeg smakte heller ikke noe til ostekremen i denne kaka. Men som tidligere nevnt, tror jeg det var fordi den hadde for mye egg i osterøra. Den skulle nok ha vært i mer ren osteform.

Balanse skrev:

Ingen?

Fader at jeg ikke så dette før nå, tråden er blitt så lang at jeg ikke gidder å følge med i den lenger.

Jeg stekte min for lite sist, og da skar jeg opp alle stykkene, la dem OPP NED på en papirkledd stekeplate og stekte dem litt lenger, til jeg så at de var litt mer stekte inni. Gikk helt supert det.

Iset skrev:

Fader at jeg ikke så dette før nå, tråden er blitt så lang at jeg ikke gidder å følge med i den lenger.

Jeg stekte min for lite sist, og da skar jeg opp alle stykkene, la dem OPP NED på en papirkledd stekeplate og stekte dem litt lenger, til jeg så at de var litt mer stekte inni. Gikk helt supert det.

:snufs:

Jaja, jeg spiste så mye halvrå kake at det spiller ikke så stor rolle lenger, tror aldri jeg vil se denne kaken igjen.

Nå har jeg bakt denne kaken... igjen.
Om bare denne tråden kunne dø i stillhet, så jeg ikke ble minnet på at denne oppskriften eksisterer. Legger jo på meg flere kilo bare av å lese om kaka. :fet nok: