Chocolate Cream Cheese Brownies

Iset skrev:

Utseendet har jo ingenting å si, jeg tror nok de er enda bedre når de er litt høyere så jeg bruker den middels-langpannen min (har sånn sett med 3 størrelser) neste gang, i stedet for den største. 🙂

Min var høy, og det var aldeles fantastisk godt ja!

Mannen kommer hjem i dag etter å ha vært på jobb en uke. Hjem til ryddig hus, blid kone, kosete Pode og Chocolate Cream Cheese Brownies. Må jo bli bra det da 😀.

Skytte skrev:

Hjem til ryddig hus, blid kone, kosete Pode og Chocolate Cream Cheese Brownies. Må jo bli bra det da 😀.

... det eneste som kunne vært bedre var blid pode og kosete kone.

Denne så jo bare fantastisk ut!!

Mauser skrev:

... det eneste som kunne vært bedre var blid pode og kosete kone.

Men det er vi jo alltid .

Jeg bakte ny i går, brukte 500 g. ost som sist, kunn mørk kokesjokolade og i tillegg litt god kakao oppi sjokoladedeigen (glemte vaniljesukker som jeg også hadde tenkt å ha oppi), og den er helt aldeles fantastisk!
Jeg bruker ikke nøtter, og marmorerer ikke fordi jeg synes faktisk den er best når det er et lag ostekrem mellom to lag med sjokolade. Også bruker jeg ildfast form for å få den litt høy, det er kjempegodt.

Denne har jeg laget i dag. Den er helt fersk enda, og veldig god, så jeg er veldig spent på hvordan den blir etter en natt i kjøleskapet!

IOA skrev:

Denne har jeg laget i dag. Den er helt fersk enda, og veldig god, så jeg er veldig spent på hvordan den blir etter en natt i kjøleskapet!

Bedre!

Da er nummer to i ovnen, denne gangen med hakkede mandler i tillegg til valnøttene. Tyskerne gleder seg vilt og uhemmet til å få smake i morgen. Jadda!

Jeg skal også droppe marmoreringen neste gang. De stykkene som bare hadde ostelag mellom sjokoladen var klart best.

Jeg har sikla etter denne i mange dager og fikk endelig laget den i går. Den var god altså, men ikke på langt nær så god som jeg trodde etter å ha lest denne tråden. Vet ikke om den blir laget en gang til. Men, bedre etter en dag i kjøleskapet var den i hvertfall.

Aminta skrev:

Bedre!

Du har helt rett, enda bedre!

Manga skrev:

Jeg har sikla etter denne i mange dager og fikk endelig laget den i går. Den var god altså, men ikke på langt nær så god som jeg trodde etter å ha lest denne tråden. Vet ikke om den blir laget en gang til. Men, bedre etter en dag i kjøleskapet var den i hvertfall.

Nå har jeg smakt min og begge mine søstre sine ... og jeg er litt enig med deg. Den er GOD, uten tvil. Men ikke helt sånn sykt god?

😮

Mauser: om din versjon blir SÅ god som du sier synes jeg du må sende opp et stykke. 😀

Æsj, tenkte å lage denne nå men registrerer at jeg bare har 7 egg... Skal jeg ta sjansen allikevel? Og hvor skal jeg i såfall knipe inn?

Manga skrev:

Jeg har sikla etter denne i mange dager og fikk endelig laget den i går. Den var god altså, men ikke på langt nær så god som jeg trodde etter å ha lest denne tråden. Vet ikke om den blir laget en gang til. Men, bedre etter en dag i kjøleskapet var den i hvertfall.

Så enig så enig..
Ikke engang barna likte den her

Å jeg kjenner ikke noe til ostesmaken...så kanskje jeg har gjort noe feil?

Jeg har lagd denne for andre gang...Med eggeskal fra et halvt egg...:o

Siri skrev:

Æsj, tenkte å lage denne nå men registrerer at jeg bare har 7 egg... Skal jeg ta sjansen allikevel? Og hvor skal jeg i såfall knipe inn?

Nå er det jo seint, men for senere anledninger. jeg ville knepet inn på eggene i ostemassen, jmf tidligere anmerkninger om litt omelett-tendenser...

Takk for svar. Jeg knep inn et egg på hver, men jeg synes ikke jeg var spesielt heldig med bakverket... Den lignet overhodet ikke på det fristende bildet på hi ihvertfall.... Kanskje den smaker bedre i morgen?

Nå er jeg spent. Har den i ovnen nå. Jeg hadde for lite sjokolade så kompenserte med sjokoladesaus.

Og så måtte jeg dele hele greien i to for svigerinnen som kommer på besøk er innbildt allergisk mot valnøtter. Så jeg hadde den i vanlig kakeform. Nå etter 35 minutt er den helt deigete inni og har hevet en hel del.

Sybil skrev:

Og så måtte jeg dele hele greien i to for svigerinnen som kommer på besøk er innbildt allergisk mot valnøtter.

Innbildt? Hvordan vet du det? Du er klar over at nøtteallergi kan være skikkelig skummelt?