2-4 kyllingfileter
1-2 løk
Karri
1/2 glass mangochutney
1-2 avocado
1 beger creme fraishe
1 ts rød curry paste
(evt cashewnøtter)
Stek løk og karri - tilsett kylling i biter. Tilsett så chutney, creme fraishe og currypaste. Kok opp og tilsett avokado i biter (må ikke koke)
Serveres med salat og ris.
Kjempegodt og utrolig lettvint.
Che
35k innlegg
