Hjelp! 3 retters meny med kalkunbryst som hovedrett

Haugtussa er nettløs, og jeg har lovt hjelpe henne med menyen nyttårsaften.

Hun skal ha kalkunbryst som hovedrett. Men hva til forrett og dessert?

Jeg fant en oppskrift på Middelhavssalat... og så tenkte jeg litt på Fibi sin Mad Muff Pai eller noe... (den med oreokjeks).

Men noen som har tips? Eller som planlegger noe selv?
Det er bare til 2 pers.

I fjor hadde vi sjokoladefondant til dessert. Fant oppskrift her inne. Tinetoff sin tror jeg.