Spiser du kinakål? I annet enn salat?

Hyacinth skrev:

Ja. Og kinakål er kål. Ikke salat. Derfor skal man behandle den som kål.

Jeg har en oppskrift på en thailandsk kyllingrett med kinakål. Den er nydelig.

Har du oppskrift?

Jeg serverte japanskinspirert rekesalt i bursdagen min i går, med mengder av kinakål som salatgrønnsak, sammen med bønnespirer, bambusskudd, sukkererter og mungbønnenudler, og med kruttsterk wasabidressing og cashewnøtter til. det smaker nydelig, og jeg syns alle andre salater gir en merkelig smak i den salaten.
Det betyr derimot ikke at jeg har veldig lyst på rekekcocktail med thousand island og kinakål