Holdbarhet på karbonadedeig

Den gikk ut på dato 10.02.10, men har lagt i fryseren. Good to eat?

Tvilsomt. Max frysetid for kjøttdeig er 4 måneder, med optimal innfrysing. Karbonadedeig er magrere, men ett år var drøyt.

http://kunnskapsbasen.com/heleinnlegget.asp?il=114&kt=18&ukt=55

Jadda. Det går så fint så.

Hadde ikke bekymert meg.