Got potetsalat som ER rømmebasert oppskrift?

God potetsalat-oppskrift som ER rømmebasert søker jeg... fant jo så mange lekre uten i tråden til TM over her, men jeg vil gjerne ha begge deler. Så med rømme altså... Takk!

Kokte poteter
Purre
Stangselleri
Eple
Rømme

5-6 poteter
3-4 epler
purre
En dobbel pakke majones
En boks rømme
litt sitron, salt&pepper

10 kokte, kalde poteter i skiver
1 blomkålhode (ikke kokt) i buketter
1 boks rømme
1 pakke majones
Masse Natvigs krydderblanding

Smaker best hvis den har fått stått natta over i kjøleskapet.

Dette er min enkle oppskrift:

ca 2,5 kg poteter
2 bokser rømme (jeg bruker en seterrømme og en lettrømme)
1/2 tube ekte majones
gressløk (eller purre eller annen type løk) etter smak
salt og pepper

Denne er kjempelettvinn og kjempegod. Har man dijonsennep kan man også smaksette litt med det.

I denne traaden er min favorittpotetsalat:

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=15520&highlight=gressl%F6k

Kokte poteter i biter
finhakket løk
strimlet purre
finhakket sylteagurk

Dressing:
rømme og majones - like deler
salt
pepper
sukker (litt)
sennep
suragurklake

Her er min favoritt:

Til 6 personer:

10-12 (ca. 1 kg) kokte poteter
3 dl lettrømme
1 pose majones
1/2 dl sylteagurklake
1-2 finhakket løk (egentlig skal det være en purre også, men jeg syns ikke det passer i denne)
2 stk. finhakket sylteagurk
smak til med salt og pepper

Dryss over frisk, hakket gressløk

Denne er suksess.