Et kilo grytekjøtt av hjort

Har du noen knalltips? Skal handle inn til søndagsmiddagen nå men aner ikke hvordan jeg skal tilberede gryta. Hjelp mottas med takk!

Er kanskje litt sen nå, men viltgryte er jo godt da.

Nå tas dette fra hodet, men ingr. er ihvertfall:

- KJøtt (800 g til 4 pers)
- 3 gulrøtter
- 1-2 persillerot
- 1 stor løk
- sopp, mengde etter smak
- rømme
- solbærsaft
- enebær, timian, salt + pepper

serveres med poteter og tyttebærsyltetøy

Kan legge inn mer detaljert oppskrift om du ønsker, men det blir ikke før i morgen :-)

Tusen takk! Nå har jeg akkurat handlet, så jeg kommer til å gå for einebær, bacon og fløte. Men neste gang skal jeg prøve din. 😉