Gerbera
5,3k innlegg
Hvor stor er en kopp da, sånn ca? Kan det regnes om i dl eller gram?
Festet Låst
Enkel langpannekake som IKKE er sjokoladekake og som kan lages dagen før
Startet av Divine 103 svar 28k visninger
Til nyeste-
- Nenne46k innleggGerbera skrev:Hvor stor er en kopp da, sånn ca? Kan det regnes om i dl eller gram?
Norske kopper er 1,5 dl og amerikanske kopper er 2,5 dl. Det var i hvert fall det jeg lærte på skolekjøkkenet. - Che35k innlegg- Men det er jo ikke så viktig så lenge man bruker samme koppen, tenker jeg. (vi bruker mummikopp - de er ganske akkurat 2 dl tror jeg)
- Filifjonka47k innleggHvis det er ting i oppskriften som ikke måles i kopper, for eksempel egg, så kan jo resultatet bli ganske forskjellig med stor og liten kopp.
- Chanett15k innleggBauche skrev:- Men det er jo ikke så viktig så lenge man bruker samme koppen, tenker jeg. (vi bruker mummikopp - de er ganske akkurat 2 dl tror jeg)
Jeg har tenkt som deg og bruker en kopp som er mindre en mummi. - rine25k innleggSånne langpannekaker, hvor i ovnen skal de stekes, i grunn?
- Chanett15k innleggSteker dem midt i, jeg.
- Filifjonka47k innleggJeg steker også midt i ovnen, hvis ikke det står noe annet i oppskriften.
- rine25k innleggSeptember skrev:Signerer oslo78, enkel og god kake.
Min oppskrift er nokså lik, men mål er oppgitt i kopper. Tar meg den frihet å legger ut oppskriften, den er stor nok til langpanne.
Krydderkake
6 kp skummet kulturmelk. (ca 1 liter)
6 kp sukker
1 1/2 kp smeltet smør
6 ts kanel
6 ts natron
6 kp mel
Rør sammen det tørre og ha i melk og smør. Stekes ved 200 grader i ca 40 min.
Ostekrem med hvit sjokolade pleier jeg å ha oppå, det blir veldig godt.
200 g hvit sjokolade
200 g naturell kremost
ca 3 dl melis
Men...6 ts natron?Og er det magiske tallet på alt seks, eller har du bommet litt?
- Divine50k innleggoslo78 skrev:Ostekrem:
125 g smør
250 g melis
1,5 ts vaniljesukker
200 g Philadelphia
Kan stå i kjøleskap en evighet, kan fryses og tines igjen og er like god uansett. Men den er bedre etter litt oppbevaring enn helt fersk.
OK, jeg avslører mine manglende bakeevner, men vi snakker om mykt smør her, ja, og ikke smeltet? - Filifjonka47k innleggMykt smør til ostekrem ja. Jeg rører smøret hvitt med melisen først, og så har jeg i osten. Jeg pleier å dele opp smøret i biter og la det ligge på benken til det er mykt.
- Sonar2,8k innleggDivine skrev:OK, jeg avslører mine manglende bakeevner, men vi snakker om mykt smør her, ja, og ikke smeltet?
Takk divine, akkurat det vet jeg at jeg hadde lurt på imorgen når jeg skal lage ostekrem - Chanett15k innlegg
- Divine50k innleggFilifjonka skrev:Mykt smør til ostekrem ja. Jeg rører smøret hvitt med melisen først, og så har jeg i osten. Jeg pleier å dele opp smøret i biter og la det ligge på benken til det er mykt.
Takker. Men hva med i selve kaka. Jeg holder på å smelte smør nå, men siden det bare står "smør", ble jeg usikker. - rine25k innleggDivine skrev:Takker. Men hva med i selve kaka. Jeg holder på å smelte smør nå, men siden det bare står "smør", ble jeg usikker.
Jeg brukte smeltet smør i kaka. Krydderkaka, sant?
(Må stekes mer enn 30 min, den var litt rå da hos meg iallfall.) - Divine50k innleggTakk for tips, rine. :strever videre:
- oslo7812k innleggOvner kan være forskjellige ja, noen steder må man skru opp temperaturen litt eller steke den litt lenger.
Smeltet smør i kaka, mykt smør i ostekrem. - Divine50k innleggJeg satte den midt i ovnen, bør jeg flytte den ned?
- Benzo16k innleggDivine skrev:Jeg satte den midt i ovnen, bør jeg flytte den ned?
Midt i ovnen er bra. - Mirasol7,4k innleggJeg lagde Banankake i Langpanne fra detsoteliv.no tidligere i dag, og kan melde om at den var skikkelig god!
Logg inn for å svare i denne tråden.