Hva er det til middag i dag? #20

Pannestekt laks, en pose dampet frossengrønnsaker og en spiseskje crème fraîche rørt med en spiseskje soyasaus. Sukkerfri sitronfromasj til dessert.

Millen (#360) skrev:

Kremet pasta med pannestekt laks i dag etter ønske fra ungdommene.

Samme her (inkl ønske fra ungdommene), med en pose spinat i sausen.

Ut og spise med venninne i dag. Blir nok noe enkelt. Samt vin

Idag er det rester og det passer meg bra.

Dagens middag ble et ovnsbakt Hovelsrud kyllinglår fra datohylla, med ovnsbakte sellerirotterninger og smørstekt aromasopp. Kjempegodt!

Av en eller annen grunn synes jeg ikke kyllinglårene smaker promp, sånn som jeg ofte synes brystfiletene fra Hovelsrud gjør.

Løvemannen har ytret ønske om pølser og potetmos, så da blir det det, men noe grønnsaker til.

laks, ris og grønnsaker her

I går ble det grilling av sommerkoteletter med ovsbakte poteter, peppersaus og salat. I dag blir det one pot pastagryte med kjøttdeig.

SIste dag av ukens matkasse (vi starter å spise av den søndag kveld). Så i dag skal det serveres svinekjøtt med couscous og bakte grønnsaker. Det er veldig godt å slippe å finne på hva vi skal spise annenhver uke.

Søtpotetsuppe toppa med rista graskarkjernar, sprøsteikt chorizo og koriander.

Kjøttboller fra butikken og tomatsaus fra fryseren, pasta og brokkoli.

Fiskefilet, potetmos, ertepure, revne grønnsaker.

Lavkarbo plukkfisk med bacon.

Pulled pork, salat og coleslaw i hjemmebakte pitabrød

Pannestekt laksebiter med kremet pasta og erter.

Takk for at denne tråden ble dratt opp igjen. Jeg bruker den til inspirasjon.

I dag jobbet jeg lenge og knerten skulle på trening, så det ble fast food. Fiskeburger med ovnsstekte poteter.

Blomkålsuppe med bacon og hvitløksbrød.

I dag blir det lasagnen jeg preppet på søndag, med hvitløksbaguetter og salat til.

I går var det risotto med purre, rucola, spekeskinke, tomat og mascarpone. I dag blir det nok rester av samme.

Idag blir det rester + det vi har I hus.