Melke- og glutenfri fiskegrateng?

Jeg har frossen kveite. Jeg har frossen laks. Jeg har soyamelk, soyafløte, melkefritt smør, glutenfrie makaroni og glutenfrie brødsmuler.

Hvordan får jeg tryllet dette sammen til en fiskegrateng?

Jeg lager tykk hvit saus (pleier å bruke havremelk). Har oppi litt glutenfri makaroni og fisken. Noen ganger blander jeg inn litt gulrot da ungene liker det. Slenger det i en form og har glutenfri rasp på toppen. Skjer som oftest litt sånn i hyrten og stryrten så jeg har ingen oppskrift.