Hvordan blir det med julebaksten i år?

Har bakt sandkaker, Berits brune pinner og hvite kakemenn. Kansje jeg slår til med farmors peppernøtter.

Jeg har bakt kanelpinner og havrekjeks, skal lage ny omgang cashipan. I tillegg har jeg bakt aniskringler, som er ganske julete for meg, og skal bake litt diverse brød. Vi skal reise bort, så må begrense hva jeg drasser med meg, men siden jeg ikke tåler diverse og svigers ikke har oversikt (kan ikke klandre dem!), må jeg ha med litt. 🙂

Har bakt brune pinner, havreflarn, kokosmakroner, berlinerkranser, Sarah Bernard og en drøss med marsipankonfekt (som er oppspist....). Akkurat nå står Nennes rundstykker i ovnen, og jeg har skoldet mandler og har ambisjoner om å lage en kransekake i løpet av kvelden eller morgendagen. Alt er lagd i ro og mak og uten stress så jeg er godt fornøyd med årets julebakst.

Det blir vel ikke 7 slag, men flere av de "samme" slagene med og uten melk. Kaker med egg må vi droppe pga egg-allergien til lillebror. Det er litt kjipt fordi det er så mange gode småkaker vi har pleid å ha til jul før i tiden:) Vi får ta det senere.

Jeg (og barn) synes baking er gøy så det har vi kost oss med!

Jeg har et halvt kg hjemmelaget marsipan i kjøleskapet nå, snadder. Skulle lage bla. Mozartkuler men ingen butikker hadde nougat. :skrik: Får se i morgen.
Og så står Snickers-konfekten til avkjøling i kjøleskapet.

Jeg har pepperkaker, skårne pepperkaker, kolakaker (nam!), to typer kokosmakroner og havremakroner. Og franske brostein, sjokoladekofekt (eller var det iskonfekt det het?) og bountykuler. Det begynner å greie seg nå, tror jeg...

Jeg pleier bare å bake et par sorter, men bytter litt med mamma og kjøper et par, så det blir gjerne 5-7 slag likevel. I år blir det ingen, siden jeg ikke er i form og prioriterer å få gjort jobben min. Kjipt, men det blir vel jul likevel. Får fikse noen kjøpekaker fra bakeren.

Det jeg pleier å ha er:

- pepperkaker (kjøper ferdige + lager av ferdig deig)
- serinakaker (lager selv)
- krumkaker (lager sammen med mamma)
- peppernøtter (får av mamma)
- kokosmakroner (kjøper eller får av mamma)
- kransekakestenger (kjøper eller mannen lager)

Sarah Bernhardt har jeg også laget et par år, og delfiakake hører egentlig med, men det har jeg ikke laget selv til nå.

Her har vi laget pepperkaker, kakemenn og risboller
Så har jeg planer om å lage ostekake og riskrem til julehelgen, men 7 slag blir det ikke

Vi har bakt pepperkaker og laget pepperkakehus. I tillegg har vi bakt kolakaker, men de har vi allerede spist opp.

Jeg har biscotti i ovnen nå. Hvis de blir spiselige så blir det biscotti og kolakaker i år. Håper kanskje svigermor har bakt noe. Men jeg tar ikke fem øre for å kjøpe noen kaker heller jeg altså. I alle fall krumkaker må vi ha. Men det har jeg aldri prøvd før, dessuten har jeg ikke krumkakejern.

Da ble det
Pepperkaker, med et "understated hus" som vanlig
Goro
Cocktail kaker / Hoffkaker
Sarah Bernhard
Cocktailkaker
Peppenøtter
Mulig det blir marengs/ pikekyss også siden Mazungen elsker det

Her landet vi på:
- kakemenn
- kolakaker
- chocolate chip cookies
- sjokoladefudge med valnøtter
- sarah bernard
- kokoskonfekt