Hva er det til middag? #19

Gårsdagens pasta boloignese ble til en one pot lasagne isteden (som jo er nesten det samme, men laget på en litt annen måte). Det ble altfor mye, så det blir middag i dag også.

Jeg bruker ofte one pot lasagne som restemiddag og bruker alt det rare jeg finner i kjøleskapet. Det er bra å få tømt litt og det meste passer inn. Jeg anbefaler dere å teste den ut, for denne er virkelig en favoritt hos ungene mine.

Lavkarbo stekt laks med agurksalat, sellerirotpuré og rømme.

Idag blir det rester fra igår, ev de folket ordner selv.

Torsk med bacon i kremet spinatsaus.

veobra skrev:

Jeg trodde lenge det bare var min mormor som serverte fiskekaker i brun saus. Det er veldig godt!

Pappa pleide å servere fiskekaker i sjysaus (ikke vanlig brun saus). Kanskje er det en nordnorsk greie? Jeg husker det som godt, men jeg har ikke spist det siden jeg var barn og er ikke sikker på om jeg hadde likt det lenger.

Fiskekaker i brun saus er kjempegodt. I sjysaus også. Og varm fiskekake på gaffel, rett frå panna. Fiskekaker generelt er veldig godt i mi verd.


Her blir det torsk, potet, gulrot, saus og ein dæsj sure miner i dag. Får lage ein liten dessert, så nullast sikkert suringa ut.

Syrinx skrev:

Fiskekaker i brun saus er kjempegodt. I sjysaus også. Og varm fiskekake på gaffel, rett frå panna. Fiskekaker generelt er veldig godt i mi verd.


Her blir det torsk, potet, gulrot, saus og ein dæsj sure miner i dag. Får lage ein liten dessert, så nullast sikkert suringa ut.

Varm fiskekake på gaffel er det aller beste da. Deretter med kokte poteter, råkost og remulade.

Fiskekaker serveres i hamburgerbrød hjemme hos oss. Vi synes det er en enkel, god og sunn middag, så det har vi ganske ofte.

Fiskekaker med kålrotmos, kokte poteter og smeltet smør er supergodt!

I dag blir det entrecote med fløtegratinerte poteter og brokkoli, i anledning besøk fra borteboende studentsønn. :ønskemiddag:

Syrinx skrev:

Fiskekaker i brun saus er kjempegodt. I sjysaus også. Og varm fiskekake på gaffel, rett frå panna. Fiskekaker generelt er veldig godt i mi verd.


Her blir det torsk, potet, gulrot, saus og ein dæsj sure miner i dag. Får lage ein liten dessert, så nullast sikkert suringa ut.

Min mormor var ogaå fra nordnorge, mulig det er en greie der, ja.

Torsk er nydelig, så det er verd litt sure miner.

Hverken jeg, eller noen annen i de hvertfall siste ti slektsledd er fra nord, så det stemmer ikke her. Er vokst opp med fiskekaker og brun saus rett utenfor Oslo.

Jeg er også oppvokst med fiskekaker i brun saus - er fra Rogaland.

I dag blir det kjøttkaker med brun saus her.

I dag skal vi ut og spise. Første anledning for å få med hele familien til å feire en milepæl for meg og jobben min.

Søtpotetsuppe med kylling og focaccia.

Sissel skrev:

Jeg er også oppvokst med fiskekaker i brun saus - er fra Rogaland.

Det er jeg også. Har nok ikke spist det de siste 40 årene da

Dragefilet, stekte poteter, grønnsaker og peppersaus.

løve70 skrev:

Det er jeg også. Har nok ikke spist det de siste 40 årene da

Joda, det har jeg. Synes det er godt. 🙂

Nada skrev:

Dragefilet, stekte poteter, grønnsaker og peppersaus.

Hva i all verden er dragefilet?

Tjorven skrev:

Hva i all verden er dragefilet?

Det lurer jeg også på.

Her blir det fisk idag, Findus fiskegrateng, røkelaks, poteter og grønnsaker.

Google:

Dragebiff er et avlangt stykke som sitter mellom ryggbeinet og ytrefileten. Den har en litt taggete form, derfra kommer navnet dragebiff.