Hva er det til middag? #19

Restemiddag; moussaka, gresk salat og solbær-panna cotta.

Kokte nok en batch med sorte bønner i helga, så i dag ble det lammepølser fra jacobs med en hjemmelaget bønnesalat med grønnkål, rødløk og fetaost.

Godt levert i dag, souvlaki spyd (heter det det?), med båtpoteter, salat og tzatziki.

Ble inspirert av noen på radioen før i dag, og har stekt kjøttkaker som nå ligger klar i kjøleskapet til morgendagens middag. De får nok følge av meget tradisjonelt tilbehør. Ingen i huset som klager på en kjøttkakemiddag.

Sjokolade? (Vel, jeg plukket med meg noe libanesisk småmat på et jobbarrangement før det, men måtte toppe opp med Toblerone da jeg kom hjem.)

Er på roadtrip med eldste, så vi stoppa innom IKEA Hamar og flotta oss med kjøttbollar.

60-årsdag om litt. Blir nok god mat.

Nachos

Rester av sodd og lapskaus.

millact skrev:

60-årsdag om litt. Blir nok god mat.

Indisk.

Pizza til kampen

Taco

I går tapas. I dag sloppy joes med hjemmebakt brød.

Country fried chicken med hasselbackpoteter, grønne grønnsaker og hjemmelaget saus.

Boeuf Bourguignon

Meksikansk gryte. Tolvåringen krevde det for å bli med til campingen.

Jeg fant ut i dag at lammekotelett ikke var helt innertier, men gaflet i meg tilbehør som sellerirotpuré og karamellisert rosenkål (med Bakesukkr som søtning).

Millen skrev:

Taco

Nope, McDonald's take away. Ingen orket lage mat...

I dag skal det lages ordentlig, italiensk pizza

Ribbe, rosenkål, surkål, gulrøtter, poteter og saus av kraften fra ribben.

I dag blir det oksestek som jeg stekte i mange timer i går kveld fordi jeg ikke rekker det i dag. Det er siste kjøttstykke fra en 10 kg kasse med økologisk storfekjøtt som jeg kjøpte hos en lokal bonde i oktober i fjor. Det er eneste storfekjøttet vi har spist det siste året. Nå er vi tomme, så da blir det ikke mer storfekjøtt før vår lokale bonde har slaktet om en måneds tid.