Hva er det til middag? #19

Jeg kan ikke tenke meg at det blir noe middag hjemme i dag, så jeg valgte panert fisk med potetmos og hvitløksrømme i kantina på jobben. Det var godt og akkurat passe mye.

Grønnsakslasagne med cottage cheese. Har kjøpt inn kyllingnuggets og pommes også, for aldri i livet om eg får alle til å ete den lasagnen uansett kor god den blir.

Tror det blir en eller annen fiskeform i ovnen. Trolig torsk og noe grønnsaker, muligens bacon, fløte og ost.

Peking chicken fra Kokkeløren. 🙂

Lettsaltet torsk med poteter, gulrøtter, smeltet smør og dill.

Bakt potet med bacon, smør/kryddersmør, rømme, revet ost, mais og hakket rødløk.

Caprese, med limechiapudding til dessert.

En pytt i panne med litt diverse fra fryser og kjøleskap.

Rester fra igår på 2, pytt I panne på 2. Og en spiste borte.

Mellomste lagde tortilla wraps til seg og meg. Enkelt og godt med hakkede grønnsaker, ost, stekt kjøttdeig og det vi ville ha.

I dag blir det wok med kylling, paprika, gulrot og brokkoli. Med ris og hjemmelaget woksaus.

Idag tror jeg vi må ha noe fisk, vet vi har røkelaks og noe Findus fisk ihvertfall.

My skrev:

Tror det blir en eller annen fiskeform i ovnen. Trolig torsk og noe grønnsaker, muligens bacon, fløte og ost.

Dette blir i dag, siden vi spiste alle på hver vår kant til hver vår tid i går.

Jeg ELSKER de fantastiske tomatene fra Wiig (bestilles gjennom Oda hvis man ikke bor i nærheten). I går laget jeg denne med dem. Ble utrolig godt. https://frutimian.no/2024/07/26/tomatpai-med-kremost/

Viktig at det virkelig er ekstra gode tomater i denne. Det hadde blitt noe HELT annet (og mye mindre godt) med sånne vanlige tomater.

Restemiddag i dag. To får kremet kyllinggryte, to får kylling chop suey og den kresne får et kyllinglår. Koker ris til alle + litt grønnsaker til de som skal ha gryte og kyllinglår.

Tunfisksalat - som er blitt min go-to ta med mat når jeg må på arrangementer mellom klokka 18.00 og 20.00.

Rask å smelle sammen, mettende, og passer i matboksen min.

Pizza på 2, wienerpølser og lompe på meg. 2 ikke hjemme de får ordne seg selv.

Ovnsomelett (med potet, løk og ost) med stekt bacon og godt brød.

Taco

Taco her også i dag.