Beste fyllet i lefseruller

Jeg tenkte å lage lefseruller som fingermat som mitt bidrag til en fest til helgen. Hva er det best fyllet du har fått i lefserull?

Spekeskinke og Philadelphia-ost.

• Fårerull og rødbetesalat. Kanskje litt for julete foreløpig?

• Snøfrisk, ruccola og røkelaks. Fortrinnsvis ferdigskivet siden det er mye tynnere enn i alle fall jeg klarer å skjære selv.

Takk! De fleste over har jeg smakt, og de er gode. Den med fårerull og rødbetesalat skal jeg jammen teste (kanskje litt nærmere jul). Flere? Gjerne litt uortodokse.

Spekeskinke, kremost med krydder eller urter, ruccola. Kanskje sylta rødløk også?

Jeg er veldig glad i rødbetesalat, ruccola, rødløk og røkelaks.

Jeg tenkte automatisk smør, sukker og kanel

Jeg endte opp med noe annet, siden noen allerede hadde tenkt å lage lefseruller. Så jeg lagde bakte rødbeter på brødbit, med chevre med olivenolje krydret med hvitløk, espelette og rosmarin, alt servert i munnbiter på coctailpinne. Det ble veldig godt.