~TM~ skrev:Jeg spiser kebab fra tid til annen. Vi har et fast gatekjøkken som vi kjøper fra og det har godt rykte på seg. Kebaben er dessuten ikke den billigste... koster vel rundt 50-lappen?
http://www.snappys.net/ Her har de gooood kebab!
Frost skrev:Det mangler alternativer for meg. Jeg har smakt det men spiser det ikke.
FALAFEL
).
)~TM~ skrev:http://www.snappys.net/ Her har de gooood kebab!
cilen skrev:
2 dl kokte kikertersom er helt tørket, fra boks
½ løk, finhakket
1 fedd hakket hvitløk
1 ss hakket persille
½ ts malt koriander
1 knivsodd cumin
½ ts bakepulver
salt
mel
Alle ingrediensene mikses til en fast deig i food processor, bland i nok mel til at deigen slipper hendene når du former dem til en ball. Små ping-pong baller frityrstekes i varm raps- eller solsikkeolje.
Anrett litt hummus i bunnen av tallerkenene, legg på et par falafler og en fin salat med marinerte lune grønnsaker. Hell noen dråper sitron og olivenolje over.
Frost skrev:Det mangler alternativer for meg. Jeg har smakt det men spiser det ikke.
Logg inn for å svare i denne tråden.
