Hva er det til middag i dag?

MinaX skrev:

Wow, jeg er imponert, Solveigmor! Sunnmørsk julemiddag er jo intet mindre enn både østlandsk og vestlandsk middag. Fusion rett og slett. Høres utrolig godt ut, gleder meg til jul!

Gildes kjøttkaker er ganske gode, men selvsagt ikke så gode som mine. 😛

Sunnmøringar skal ha ALT veit du Eg har sikkert gått opp to kilo i dag!

Gratulerer med overståtte kjøttkaker forresten

Solveigmor skrev:

Pinnekjøtt, svineribbe med knasende sprø svor, to sortar mørpølse, kålrabistappe, rødkål, surkål og poteter.

Skryt, takk

Det var litt å skryte av, ja! Flinke Solveigmor. 😀

Idag hadde vi julegrøt uten MANDEL!:p

Er ikke det bare risengrynsgrøt?

I dag hadde vi chilimarinert steinbitfilet med brokkoli, blomkål og poteter.

Vi har hatt hjemmelaget minestronesuppe idag. Den var veldig god. (Oppskrift i Grete Roedes Lett mett.)

Ble en enkel kyllingwok her. Smakte både små og store!

Samboeren er borte i dag så det er bare jeg og vesla til middag. Tenkte å ta noe hun liker godt, så det blir muligens fiskegrateng som er bortimot livretten hennes. I tilfelle blir det en fra frysedisken :lat:

Huff, aner ikke idag jeg. Både lat, i dårlig form og blakk idag. Ingen bra kombinsasjon.

Shakira skrev:

Huff, aner ikke idag jeg. Både lat, i dårlig form og blakk idag. Ingen bra kombinsasjon.

Høres ut som du får hive deg på fiskegrateng fra frysedisken du også

MinaX skrev:

I dag har vi hatt kjøttkaker med brun saus, kokte poteter, snittebønnestuing og tyttebærsyltetøy. Lillegutt spiste 5 kjøttkaker, så det får jeg tolke som at han likte mors kjøttkaker. 😀 Første gang jeg lagde det fra scratch faktisk. Easy peasy.

ble litt interessert i den snittbønnestuingen, hvordan lagde du den?

Lille*My skrev:

Høres ut som du får hive deg på fiskegrateng fra frysedisken du også

Ikke dumt det, unga er glade i det hvertfall. 🙂

I dag tenkte jeg at det skulle bli Asiatisk kyllingsuppe, den milde varianten siden småpikene skal ha også 🙂

Hjemmelagde kyllingkjøttboller oppi og så en suppe basert på kyllingbuljong, kokosmelk, hvitløk og ingefær, med en del ferske grønnsaker oppi og litt ferskt brød ved siden av. Bør bli både godt og relativt sunt.

I dag blir det spaghetti med masse hvitløk, kjøttpølse i terninger, soltørkede tomater, persille, parmesan, olje og pepper.

Vi har spist steketorsk med potet og raspet gulrot. Snuppa spiste som om hun aldri hadde fått mat før.

Vi skal ha spaghetti i dag etter ønske fra storesøster.

I dag hadde vi en skikkelig spicy lakserestemiddag med, foruten stekt laks, ris, squash, masse chili, paprika, hvitløk og terriyakisaus. 😀

Det ble varme rundstykker, med eggerøe og diverse pålegg her.

Kålruletter, poteter, hvit saus og smeltet smør. Mmmmm 🙂

Beathe skrev:

Kålruletter, poteter, hvit saus og smeltet smør. Mmmmm 🙂

Åh, kålruletter må jeg bare ha en dag.