Hva er det til middag i dag?

Jeg tenkte akkurat å skrive suppe...

Busymum skrev:

En marokkaner jeg kjente en gang hadde makrell i tomat med ris til middag flere ganger i uken.😱

Samme her (bare at han var fra Uganda). Han tømte innholdet av en hel boks i stekepanna, klemte sitronsaft over, salt og pepper, og så ris til (alltid svidd) Han delte kjøkken med min nåværende samboer på studentbyen. Stinket alltid stekt makrell i tomat og svidd ris på det kjøkkenet.

Ble forresten ikke pannekaker og tomatsuppe i går, det ble stekt laksebiff (på "gamlemåten": rullet i mel, salt og pepper og stekt i smør) med poteter, wokede grønnsaker og rømmesaus. Glemte at samboer skulle jobbe seint, så det ble bare vesla og jeg som tok del i herligheten (på henne ble det mest mumsing av babymais riktignok).

I dag blir det kanskje pannekaker og tomatsuppe da.

Ser forresten at vi har fått et nytt begrep her nå: Suppehomo. :noterer:

Jeg skal på kurs ikveld så mann og barn får steke seg pannekaker.

Her blir det risgrøt. Med saft til (eneste gangene jeg drikker saft, det hører liksom med).

I går ble det hjemmelaget pizza, og i dag blir det vel kapteinens fylte laks, med poteter og rømme til.

Skilpadda skrev:

Jeg vet om flere som varmet makrell i tomat som middag da de var studenter, og spiste det med ris eller pasta. Det fristet aldri meg; jeg er glad i makrell i tomat og kan godt spise det som "middag", men da kaldt som pålegg.

Fytti katta.... og hadde de drukket litt mindre øl og røyka litt mindre så hadde de antakeligvis hatt råd til kjøttdeig, fisk eller kylling en gang innimellom - selv på studielån.

Elin skrev:

Fytti katta.... og hadde de drukket litt mindre øl og røyka litt mindre så hadde de antakeligvis hatt råd til kjøttdeig, fisk eller kylling en gang innimellom - selv på studielån.

Jeg tror ikke det var fordi de var fattige, jeg tror det var fordi de likte det. Mye sunnere enn kjøttdeig tror jeg forresten også det er. 😉

Elin skrev:

Fytti katta.... og hadde de drukket litt mindre øl og røyka litt mindre så hadde de antakeligvis hatt råd til kjøttdeig, fisk eller kylling en gang innimellom - selv på studielån.

Tante Sofie? Er ikke det litt av sjarmen ved studentlivet da? Røyking og drikking og litt labert kosthold. 😀

Skilpadda skrev:

Jeg tror ikke det var fordi de var fattige, jeg tror det var fordi de likte det. Mye sunnere enn kjøttdeig tror jeg forresten også det er. 😉

Det tror ikke jeg. Kjenner en som driver stort i fisk, og han sier: Fisken skal bli jævlig dårlig før den går til makrell i tomat eller fiskepudding..... Jeg tror nok det ligger en smule sannhet i det.

Forøvrig synes jeg makrell i tomat er nydelig som pålegg på ferskt brød og med en kopp te til...Mmmm..... hamstrer opp hver gang vi er i Norge.

Elin skrev:

Forøvrig synes jeg makrell i tomat er nydelig som pålegg på ferskt brød og med en kopp te til...Mmmm..... hamstrer opp hver gang vi er i Norge.

Det er aldeles herlig av og til!! For meg må den være kald, Stabburet sin, og den må spises med en gang den åpnes.

LilleLeo skrev:

Det er aldeles herlig av og til!! For meg må den være kald, Stabburet sin, og den må spises med en gang den åpnes.

Ja, helt enig! Eneste teite med makrell i tomat er at man splætter ned halve kjøkkenet og alle klærne (for man har jo selvfølgelig nettopp tatt på seg en hvit skjorte) når man åpner boksen. Hvorfor kan ikke en eller annen luring finne frem til en ny genial oppbevaringsboks for makrell i tomat?

LilleLeo skrev:

Det er aldeles herlig av og til!! For meg må den være kald, Stabburet sin, og den må spises med en gang den åpnes.

Og det bør helst være den ferdighakkede.
Mister matlysta så fort jeg kommer over det brun/svarte i fisken. Synes ikke så godt i den hakkede.
Hadde en vaktmester der jeg jobber som spiste makrell hver dag på matpakka. Itillegg hadde han ofte varm med poteter til til middag.

Elin skrev:

Ja, helt enig! Eneste teite med makrell i tomat er at man splætter ned halve kjøkkenet og alle klærne (for man har jo selvfølgelig nettopp tatt på seg en hvit skjorte) når man åpner boksen. Hvorfor kan ikke en eller annen luring finne frem til en ny genial oppbevaringsboks for makrell i tomat?

Derfor spiser vi stort sett bare makrell i tomat på tube...

Obelix skrev:

Og det bør helst være den ferdighakkede.

Jeg liker ikke den ferdighakkede så godt, både på grunn av konsistensen og fordi den er for søt.

Elin skrev:

Det tror ikke jeg. Kjenner en som driver stort i fisk, og han sier: Fisken skal bli jævlig dårlig før den går til makrell i tomat eller fiskepudding..... Jeg tror nok det ligger en smule sannhet i det.

Men hva er "dårlig" fisk i denne sammenhengen? Er "dårlig" makrell mindre sunt enn "god" makrell?

TGM skrev:

Derfor spiser vi stort sett bare makrell i tomat på tube...

Oj, finnes det da?? Hvorfor i all verden har ingen fortalt meg det, og hvorfor kommer alle drassende med makrellbokser hit dersom det finnes tuber

Skilpadda skrev:

Men hva er "dårlig" fisk i denne sammenhengen? Er "dårlig" makrell mindre sunt enn "god" makrell?

Vet ikke jeg, men det har bitt seg fast at han sa det en gang.... Antakeligvis er det vel ett fett vil jeg tro, om jeg skal være helt ærlig. Men makrell i tomat er pålegg - ikke middag.

Svinefilet, bernaissesaus og poteter.

Elin skrev:

Vet ikke jeg, men det har bitt seg fast at han sa det en gang.... Antakeligvis er det vel ett fett vil jeg tro, om jeg skal være helt ærlig. Men makrell i tomat er pålegg - ikke middag.

Klarer ikke makrell i tomat...... Spiste for mye i bhgen:D
Felix derimot får "flykræsj";) på tube