Hva er det til middag i dag?

Hjemmelaget pizza som vi pleier på fredager.

Vi har taco som vi pleie. Da får vi masse grønnsakrester som går i morgendagens pizza.

Wok med kylling, tror jeg. Og Blå som middagsselskap. 🙂 :gledeseg:

I dag blir det restedag med torsk i form, wok med kylling og en eller annen take-away-Thaigreie som mannen hadde på jobb i går kveld. Serverer ris til.

Kanskje jeg skal lage pannekaker?
SÅ kan jeg ha flatbiff av svin senere på dagen?...
Jeg begynner å bli lei av å finne ut ting å ha til middag!! 😱

Skal vi se. I dag blir det flere småretter, ettersom vi får plutselig besøk:
- pizza med kjøttsaus
- scampi al pil-pil med en god sherry til (opprinnelig plan)
- salat med bl.a. bacon og avokado og thai-inspirert dressing
- resten av fullkornspaghettien fra i går, med masse hvitløk, chili og olje
- brød (litt av pizzadeigen) og aïoli

I dag blir det den asiatiske biffsalaten som Nabojenta postet oppskrift på for noen dager siden.

Jeg gleder meg. Til vin og helg også. 🙂

I dag har jeg endelig fått matlysten igjen! Til og med litt lyst å lage en god midda (men ikke lyst til å reise ut å handle enda). Har strapet fryser, kjøleskap og matskap.

Resultatet blir nok:
kylling surret i bacon, mozarellasalat (tomat, vårløk, mozarella og balsamicodressing), fersk pasta med spinat og litt kremost og butterdeig-fingre med pesto og litt ost.

Risotto med risottoris, karbonadedeig, løk, brokkoli, minimais og sikker noe annet fra kjøleskapet. Serveres med Nanbrød.

Vi har hatt dansk julemiddag i dag. Stekt and og svinestek, sukkerglasserte poteter, grønnsaker og så riskrem og rød saus til dessert da. Tanten min er på besøk. 🙂

Nenne skrev:

Vi har hatt dansk julemiddag i dag. Stekt and og svinestek, sukkerglasserte poteter, grønnsaker og så riskrem og rød saus til dessert da. Tanten min er på besøk. 🙂

Jeg er egentlig stappmett, men jeg ble jammen sulten av innlegget ditt Nenne.:sikle:

Canisa skrev:

Jeg er egentlig stappmett, men jeg ble jammen sulten av innlegget ditt Nenne.:sikle:

Det var utrolig godt!

Nenne skrev:

Det var utrolig godt!

Det tror jeg!

Ja, det ble taco igjen som vi pleier å ha hver fredag....
Lurte litt på om jeg skulle prøve meg på wok, men så ble det litt hektisk på ettermiddagen her da O.A kom hjem fra bhg med nesten 40 i feber. Så nå sitter vi her med 2 syke barn som har nesten 40 i feber og hoster..... 🙁

Vi har vært sjuke i tre dager nå, men nå kjenner jeg matlysten kommer litt tilbake. I morgen blir det gulerotform til middag. Søndag tenker jeg vi tar og lager skikkelig harrymat, sånn biffsnadder med bernaisesaus og pommes frittes til... Det har jeg ikke spist på sikkert over 10 år. Pappa laget det av og til hjemme.

Vi hadde stroganoffgryte i går. I dag har vi ikke bestemt oss, får ta en kikk i fryseren.

Jeg har gravd frem en oppskrift på noe thaiinspirert oksekjøtt, den skal prøves i kveld.

Jeg skal lage pizza til meg og ungene tenker jeg.

Vi skal ha noe indisk, må bare finne ut hva...

Jeg sitter her å skal skrive handleliste til mannen, men er helt tom i hodet mitt! Jeg vil ha noe godt til middag som ikke er sterkt, ikke har skarpe kanter og som ett lite troll på 2 han like. Jeg har nemlig halsbetennelse og greier såvidt å svelge. Pannekaker og grøt har vi hatt nok av i det siste! Noen som har tips til meg? *ber på mine knær*