Russefrokost 17. mai

Vi har invitert russegruppa til yngste på frokost her 17. mai.
Forslag til meny? Det meste må være klart kvelden før.

Carbs!

Ja helt klart! Vurderer tradisjonell koldtbordmat, evnt mer pastasalat, rundstykker, pizzasnurrer. Russen selv sier bare: «mat»

Jeg hadde en haug tenåringer på overnatting for litt siden og stekte amerikanske pannekaker til dem til frokost (med smør og lønnesirup på, noen hadde også syltetøy, nutella og annet godt) og det var ekstremt populært og fatet var tømt på null komma niks. Så det ville være mitt beste forslag. Jeg ser du helst vil ha det meste klart på forhånd, men hvis du har alt annet klart går det ganske raskt å steke dem rett før servering.

Pizzasnurrer du varmer fra fryseren, egg og bacon, pølser og lompe. Ja, jeg tror de spiser det meste. Så kjekt da!

Pannekaker kan helt fint lages på forhånd og fryses. Storkjøkken kjøper pannekaker i kasser fra Prior eller noe sånt. Det er noe jeg tipper vår Meny-butikk fint kunne bestilt inn til meg, men vet ikke hvordan det er med levering før 17. mai. Har selv stekt opp pannekaker og fryst, det går helt fint. Pannekaker kan da varmes i ovnen, feks i et ildfast fat under folie.

For meg var det enkle det beste etter en russetid. Bare masse brød/ rundstykker med ost, pølse, syltetøy, hva har du. Fulgt av agurk/ tomat/paprika. Kanskje litt druer. Appelsinjuice/ eplejuice, vann, farris.

Bacon kan stekes i ovn dagen før, og så varmes opp igjen i ovn dagen etter. Veldig greit om man skal servere bacon til mange.

tinkadott skrev:

Vi har invitert russegruppa til yngste på frokost her 17. mai.
Forslag til meny? Det meste må være klart kvelden før.

Det skal vi også ha! Men her er det spleis som gjelder, de har med seg litt hver, type pastasalat, kyllingvinger, potetsalat, eggerøre etc, så står vi for resten. 🙂