Hva skal du ha til middag i dag?

Hadde egentlig tenkt å lage taco, men så inviterte mamma meg på lapskaus, så det takket jeg ja til.:)

Litt usikker. Lasagne, hjemmelaget pizza eller biff.

Jeg er hos foreldrene mine, og vi koser oss med god mat. I går hadde vi kyllingfilet fylt med fetaost, spinat og rødløk. I dag blir det ovnsbakt laks. I morgen gleder vi oss til påskelam! Det er fast tradisjon, og mamma lager det helt perfekt. I tillegg kommer alle søsknene mine, så i morgen er vi hele slekta samlet.

Vi skal på påskemiddag i dag. Aner ikke hva vi får servert, men sikker på at det blir godt.

Jula varer helt til påske så juleskinke med stuede poteter, grønnsaker og saus.

millact skrev:

Litt usikker. Lasagne, hjemmelaget pizza eller biff.

Det ble biff, ris og ovnsbakte grønnsaker. Is til dessert.

Fiskegrateng med blomkål og laks

Biff krydret med salt, pepper, paprika og spisskummen med stekt sjampinjong, stekt plantain, en diger salat og chimichurri til. 😀

Lasagne idag. Pinnekjøtt i går. Stekt sei på torsdag. Og lammelår i morgen.

Biff, ovnsbakte potetbåter, brokkoli, stekt sopp, bakte løk og hjemmelaget grønnpeppersaus.

I dag blir det nok lasagne.

Tacos og quesadillas i dag - må ha noe ungene liker. I morgen skal vi bort på lammemiddag igjen (den mannen lagde i går var forresten nydelig).

Lammestek og usikker på tilbehør..

Igår hadde vi besøk av ett vennepar og jeg lagde en bedre middag:
Kalkunfileter(omtrent som store kyllingfileter) som jeg stekte raskt på panna med salt og pepper, smurte godt med kryddersmør(sitron, smør, olivenolje, rosmarin osv) og la de oppå løk og gulerøtter i langpanne. Dekte med baconskiver. Øste de med smøret underveis. Gratinerte poteter, deilig saus, gulerøtter og rosenkål. Akkurat nok til rester til oss fire idag. 🙂

Mye kjøtt de siste dagene, så i dag ble det god, gammeldags lørdagsgrøt. (Risengrynsgrøt.)

Helstekt kalkun. Pannacotta med jordbærcoulis.

Enkel og rask middag her i dag: Hjemmelagde kjøttboller med grønn brokkoli/ertepasta og parmesan.

I morgen blir det lammesteik.

Taco. Lammesteik i morgen på oss også.

Taco. I morra kommer ungene hjem, og har jeg planlagt middag? Nei.. Jaja, vi finner jo på noe.

Hjemmelaget sushi.

I morgen helstekt jeg en kylling.