Hva skal du ha til middag i dag?

I går hadde vi hjemmelaget pizza.

I dag blir det asiatisk marinert ribbe med wokede grønnsaker, jasminris og saus basert på marinaden. Jeg har fløte i kjøleskapet som var ment brukt til en middag som det ikke ble noe av så da lager jeg dulce de leche-iskrem i stedet, og det blir desserten i dag.

I går hadde vi en deilig, frisk quinoasalat med lam. I dag blir det kveite med eplesaus.

Fiskegryterest fra fryseren. Har barnefri, og gidder ikke å bruke tid på matlaging.

Pizza idag.

Pølseomelett

Lammeskanker, antagelig en variant av Mims vidundergryte.

Igår var det kosedag på tur og buffet til middag. Jeg var innom både helstrekt entrecote av kalv og kald bakt laks og honningmarinert svinenakke og....Snuppa spiste en porsjon med varm mat før hun erklærte hun var mett og ville spare plass til dessert. Ble likevel med meg en runde og vips hadde hun en tallerken fyllt med røykelaks, eggerøre, roastbeef, sylteagurk, spekeskinke og og; hun nikoste seg. Samme med gutten egentlig bare at han var litt mer skeptisk men han fant seg noe fetaostsalat, pølser, kjøtt, bernesaus og ja, rare blandinger. Vi gikk for brødmat istedenfor middag idag.

Skilpadda skrev:

Lammeskanker, antagelig en variant av Mims vidundergryte.

Lammeskanker hadde jeg lyst på, men det var komplett umulig å få tak i her, så det får bli noe annet lam i stedet.

I dag blir det hamburger. I går hadde vi vafler. Til middag. Både svigers og svigerinne-familien spiser middag før oss, så da de inviterte til spontant vaffelbesøk i går, var det rett før vår middagstid. Helt fånyttes å få i ungene noe annet etterpå. Mannen og jeg spiste brød, oliven og bacondadler til kvelds.

Hot paprikasuppe med nystekte rundstykker til.

Minsten har bursdag, fyller 15 år i dag, så det blir middag på Egon i kveld.

Ovnsbakt torsk med råstekte poteter og fetasalat.

Stekt laks med båtpoteter og provencekrydret salat med ekstra masse agurk i - var visst tom for eddik til å lage agurksalat og hadde jo kjøpt masse agurk.

Vi hadde hamburgere, pommes frites og salat.

Koteletter me chili saus og blomkål mos

Spiste varm lunsj på kafe, så til middagkvelds blir det ost og nybakt nøttebrød.

I dag blir det marinerte stekte kyllingvinger, maiskolber med spicy kryddersmør og bakt potet.

Svinekoteletter, pommes frites, grønnsaker og bernaise

Reinskav med potetstappe.

Akkurat nå står det Thai kyllingsuppe og putrer på kjøkkenet, og det lukter himmelsk:)

Har på gang en marokkansk lammegryte (oppskrift i nyeste Maison). Hvis den blir å smake halvparten så godt som den lukter blir det en skikkelig festkveld her.
Den serveres med søtpotetmos og yogurtdressing.



edit: Dette ble noe av det beste jeg har smakt av gryter. Rett inn på må-ha-igjen-lista.