Honda
11k innlegg
ungene har spist pizza før i dag og nå skal jeg lage taco namenam
Startet av Turban Smukk 1k svar 99k visninger
Til nyesteSkilpadda skrev:Kikerter i spinat
1/2 løk, i småbiter, stekes i en del olje på middels varme (det hadde egentlig vært helt ok med hele løken)
1 boks kikerter, avrent, has i
ca. 1 stor teskje vindaloo paste (det ble litt sterkt, men ikke veldig sterkt, det kunne vært mer) has i og røres rundt til alt er godt blandet
1 boks hakkede tomater helles i
Bortimot 1 pakke frosne spinatterninger has i
ca. 1 ts havsalt drysses over
Rør litt nå og da mens spinaten tiner. La det stå og putre på lav varme i bortimot 20 minutter. (Jeg satte på brun basmatiris til koking først, den skal koke 30 minutter, så da ble kikertgreiene ferdig samtidig.) Smak evt. til med mer salt.
Server med ris, gode tomater, mangochutney, yoghurt/raita, evt. andre grønnsaker man liker.
Logg inn for å svare i denne tråden.